Девочки всем привет, как обычно делюсь с Вами своими советами и опытом молодой мамы, хочу рассказать о Когда после овощей вводить фруктовое пюре. Возможно некоторые детали могут отличаться, как это было у Вас. Всегда необходимо консультироваться у специалистов. Естетсвенно на обычные вопросы, обычно можно быстро найти профессиональный ответ на сайте. Пишите свои комменты и замечания, совместными усилиями улучшим и дополним, так чтобы все поняли как разобраться в том или ином вопросе.
Ошибка 404
Запрашиваемая вами страница или файл не найдены на сайте
Это возможно по следующим причинам:
- страница, которую вы пытаетесь вызвать, не существует
- страница, которую вы пытаетесь вызвать, перемещена или удалена
Попробуйте воспользоваться картой сайта, картой форумов или формой поиска, чтобы найти нужный раздел.
Это возможно по следующим причинам:
Первый прикорм: фрукты
Каждая мама малыша знает, что приблизительно к полугодовалому возрасту грудного молока или смеси ребенку уже недостаточно. И после прорезывания первого зубика, и попыток малыша сидеть и ползать, ему уже пора вводить прикорм.
Пожалуй, для крохи, прикорм из сладких и ароматных фруктов можно считать самым полезным и вкусным. Их не только приятно пробовать, но и рассматривать необычную форму, трогать и перекатывать в руках. Но все же фрукты и ягоды для ребенка это, прежде всего, возможность попробовать новые вкусы и восполнить недостаток витаминов в организме. Итак, первый прикорм, фрукты, с чего начать?
Когда можно давать грудничку фрукты
Первый прикорм фрукты с чего начать. Сегодня существует немало методик, рекомендованных для первых прикормов, кто-то из специалистов советует начинать с соков и фруктовых пюре. Другие уверены в том, что не стоит вводить кислоты, а именно они содержатся во фруктах и ягодах ранее 8 месячного возраста.
Многие мамочки и вовсе не прислушиваются к рекомендациям педиатра, и первым в рационе малыша является натертое на самой мелкой терке яблоко.
ВАЖНО! Начинать прикорм фруктами и ягодами рекомендуется не ранее полугодовалого возраста, и то для первой «твердой» пищи лучше всего выбрать овощи или каши, а фрукты ввести позднее, когда сформируется пищеварительная система ребенка.
Но какую бы схему не выбрала мама для первого прикорма, первые продукты, которые появляются в рационе малыша, а тем более фрукты, должны быть гиппоалергенными, то же яблоко стоит выбирать зеленого цвета.
А вот после того, как ребенок познакомился с яблоками и грушами, сливами, ему можно предложить и персики с абрикосами, и бананы, и, конечно же, сладкие ягоды. А вот клубнику, малину, и прочие яркие ягоды и экзотические фрукты, за исключением бананов, стоит оставить для введения в меню грудничка в самую последнюю очередь.
Когда давать: схема прикорма
Первый прикорм фрукты с чего начать. Пюре из фруктов и ягод можно ввести в рацион ребенка, когда ему исполнится 6-7 месяцев, или позднее по рекомендациям врача или решению мамы.
Начинают давать фрукты приблизительно с 0,5-1 чайной ложки продукта, порцию можно увеличивать каждый 2-3 дня на 1 ложечку. К годовалому возрасту дневная норма пюре должна составлять приблизительно 100-120 грамм.
Правильнее для начала начать с пюре из груш и яблок, в общем, то, что имеет, светлую окраску. Они реже всего вызывают аллергические реакции, и достаточно легко перевариваются в еще незрелом желудке малыша. Чуть позднее, когда будут введены основные фрукты, можно постепенно добавлять другие, например, к яблоку можно для вкуса и нового цвета добавить пюре из ягод черной и красной смородины, и т.д.
Желательно, чтобы первые прикормы из фруктов состояли из моно-продуктов, то есть из одного компонента, так проще будет выявить симптомы аллергии на продукт. Выбирая баночку в магазине, стоит ознакомиться с содержанием – в составе должна быть только вода и фрукты. Никаких ароматизаторов, подсластителей и прочих добавок детское пюре хорошего качества не содержит.
С чего начинать
Первый прикорм фрукты с чего начать. Свежие фрукты и ягоды – источник витаминов и минералов, фруктозы и глюкозы, питательных веществ и клетчатки. Все эти компоненты подарят малышу дополнительную энергию и силы для развития и роста, ну и, конечно же, удовольствие от их дегустации.
Редко какой ребенок откажется от порции яблочного пюре, но даже его необходимо вводить в меню с большой осторожностью. Конечно, можно использовать и пюре домашнего приготовления, но для первых проб рекомендуется воспользоваться промышленным питанием. А вот уже когда малыш будет кушать полноценную порцию, то есть смысл готовить вкусное лакомство в домашних условиях.
Итак, с чего же начать фруктовый прикорм? Прежде всего, крохе дают попробовать яблоко или грушу. Плоды должны быть зеленые и мягкие, это говорит о том, что, скорее всего на них не будет никакой аллергической реакции. Яблоко или грушу можно немного отварить в кипящей воде, а потом измельчить при помощи блендера до однородного состояния. Так же можно дать попробовать и фрукты в сыром виде – для этого можно кусочек очищенного плода натереть на самой мелкой терке. Способ приготовления рекомендуется обсудить с педиатром.
Читайте также статьи:
Первый прикорм: с чего начать (видео)
Какие выбрать
Теперь, когда мы уже знаем, что раньше шестимесячного срока фрукты вводить в прикорм нельзя, рассмотрим первые плоды, с которых стоит начать знакомство малыша с лакомством.
Мягкие груши желто-зеленого цвета –безопасны для первого прикорма. Помимо витаминов и микроэлементов в них содержится необходимый растущему организму йод. Передозировка груш может вызвать приступ сильных коликов у младенца.
ВАЖНО! Если у малыша проблемы с пищеварением и постоянные запоры в его рацион желательно ввести сливы, или компотик из плодов чернослива и кураги, который поможет наладить работу ЖКТ.
Персики или абрикосы – необходимо вводить в рацион не ранее 7-8 месяцев. Хотя эти плоды и легко перевариваются в ЖКТ и обладают общеукрепляющими свойствами, помогая иммунитету бороться с бактериями и вирусами, но могут вызвать незначительную аллергию. Показаны к употреблению, если у малыша имеются проблемы с пищеварением.
Спелые и мягкие бананы – содержат много калия и железа. Нужно очень внимательно отслеживать реакцию малыша на введение этого фрукта, если у кого-то из родственников имеется сахарный диабет. Продукт может вызвать аллергию, хотя и очень полезен для кровеносной системы.
Сливы – чемпионы среди фруктов, рекомендованных для первого прикорма по содержанию витаминов и полезных веществ. В них так же содержится фосфор, для хорошего сна, спокойствия и правильной работы ЦНС. Рекомендуется давать малышу до года за один прием не более 3-4 чайных ложек продукта и не чаще чем 2-3 раза в неделю.
Для аллергиков
Зеленые яблоки – считаются гиппоаллергенным продуктом. К тому же они хорошо усваиваются организмом и практически не вызывают аллергии, а значит и безопасны для крохи. Но не стоит давать более 50 грамм за один прием этого продукта, иначе он может спровоцировать вздутие живота и метеоризм.
Фруктовое пюре
Желательно выбирать фрукты для прикорма те, что растут в «родной» климатической зоне, так развитие аллергической реакции, если она и появится, будет протекать гораздо легче.
Как вводить
По мнению педиатров, фруктовое пюре благодаря своей сладости стоит давать не до, а после того, как малыш скушал основную еду, то есть в качестве десерта. Иначе существует вероятность, что после лакомства, к примеру, малыш откажется кушать нейтральную на вкус кашу или овощи.
Нельзя за один прием пищи вводить в рацион два новых продукта – в этом случае будет трудно понять, на какой из них произошла реакция организма в виде покраснения щечек или проявления других признаков аллергии.
Как готовить
Для приготовления пюре в домашних условиях потребуется эмалированная кастрюля без сколов и царапин внутри, но подойдет и пароварка или мультиварка. Так же нужно мелкое сито, блендер или кухонный комбайн.
Приготовленное пюре можно хранить в холодильнике не более суток, но лучше съедать его сразу же после приготовления, чтобы оно не окислялось при контакте с воздухом.
Из яблок
Использование ниблера для первого прикорма (видео)
Из груш
- Пару груш промыть в проточной воде, ошпарить в сите крутым кипятком, обсушить и почистить от кожи и семян.
- Нарезать крупными кубиками и уложить в чашу пароварки.
- Готовить около 20 минут на небольшом огне, после чего остудить и взбить блендером.
- После того, как пюре будет взбито блендером, довести его до нужной консистенции можно с помощью смеси или грудного молока.
Фрутоняня пюре
Первый прикорм фрукты с чего начать. Изготовитель данной продукции предлагает родителям и их малышам довольно впечатляющий ассортимент фруктовых пюре, с добавлением ягод и даже злаков. Причем фруктовые пюре можно приобрести как моно-компонентные, так и многокомпонентные, а так же с добавлением сливок и творога. Такое разнообразие очень порадует вашего малыша.
Фруктовый сок
Первый прикорм фрукты с чего начать. Что касается соков, то стоит помнить о том, что в их составе может присутствовать сахар или подсластители. И чтобы ваш малыш потом с прежним удовольствием кушал несладкую кашу или пресноватое на вкус пюре, то сок нужно разбавлять.
Рекомендуется разводить коробочный сок пополам с чистой кипяченой или бутилизированной «детской» водой, а если малыш много пьет, то объем воды можно увеличить еще.
Отзывы
Моему малышу 7 месяцев, но мы еще не вводили фрукты в меню. Но потихонечку «попробовали» уже яблоко и банан, просто дав облизать небольшой кусочек. Ну что сказать – понравилось!
Сок начали пить в 3 месяца, баночное пюре попробовали в 4, сейчас нам почти 6, кушаем яблочное и из чернослива из-за проблем со стулом. А вот каши я предпочитаю варить сама.
Мы еще для прикорма маленькие, но вот уже знакомлюсь с информацией. Спасибо вам огромное за такую понятную и полезную статью.
При всем многообразии фруктов и ягод на прилавках магазинов и супермаркетов, для прикорма малыша стоит выбирать самые простые из них. В сезонных яблоках, витаминов и пользы будет больше, чем в привезенном заморском плоде. Вот их то и стоит выбирать, для того, чтобы побаловать малыша сладким десертом.
Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.
Мы еще для прикорма маленькие, но вот уже знакомлюсь с информацией. Спасибо вам огромное за такую понятную и полезную статью.
прикорм с фруктовых пюре
так можно и в 2 месяца дать, тоже не высыпет.
лично я бы на месте ребенка после вкусного яблочного послала бы маму со своим брокколи куда подальше 😉
из своего опыта-начали с 6 месяцев, с каш, потом овощи, потом фрукты ну и т.д. желток, мясо, творог, рыба, общий стол. До 6 мес. ГВ
автор, вам еще не поздно почитать полезные ссылки по прикорму (их Ксенчик выкладывает пачками в каждой теме прикорма, воспользуйтесь поиском) и сделать выводы правильно делаете вы или нет. А так советов будет много разных. Тут надо как бы самой определится как лучше
из своего опыта-начали с 6 месяцев, с каш, потом овощи, потом фрукты ну и т.д. желток, мясо, творог, рыба, общий стол. До 6 мес. ГВ
Правила прикорма: выбираем фруктовое пюре
Спустя 6 месяцев после рождения, ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, для нормального роста и развития вводят прикорм. Детям-искусственникам прикорм разрешен с 4 месяцев. Первым новым продуктом, рекомендуемым к прикорму, считается пюре.
Советы по выбору пюре для ребенка подготовлены редакцией проекта «Дети Mail.Ru» и экспертами Product‑test.ru с учетом рекомендаций ведущих педиатров.
По типу ингредиентов пюре принято разделять на овощное, фруктовое, рыбное и мясное. Кроме того, различают однокомпонентное и многокомпонентное пюре, состоящее из нескольких ингредиентов. В этой статье мы рассмотрим основные принципы введения прикорма и обратим особое внимание на фруктовые пюре.
Как вводить прикорм?
Как правило, введение прикорма начинают с овощного пюре. Малышам можно давать пюре из кабачка, цветной капусты, брокколи. Пюре изготавливается из воды и овощей, поэтому оно безопасно для детей, склонных к аллергическим реакциям. Овощные пюре не содержат фруктозу, которая может оказать негативное влияние на поджелудочную железу младенца и создать излишнюю нагрузку на почки. Еще одним весомым аргументом в пользу первого прикорма из овощного пюре является тот факт, что узнав вкус сладкого яблочного, грушевого, персикового или бананового пюре, ребенок откажется есть пресные овощи.
Тем не менее, сохраняя овощной прикорм, необходимо постепенно вводить в детский рацион фруктовое пюре, оно богато витаминами и полезными минералами, в которых нуждается детский организм. Позднее вводятся мясные и рыбные пюре.
Малышу 4-6 месяцев подойдут однокомпонентные пюре на основе низкоаллергенных овощей и фруктов, таких, как кабачки, брокколи, цветная капуста, цуккини, зеленые яблоки и груши. В 5-7 месяцев ребенку можно предложить сливу, чернослив, абрикос и персик. Также в этом возрасте не повредит банановое пюре, правда, полезных веществ в нем не очень много.
Из овощей в меню на этом этапе можно добавить картофель, стручковую фасоль, зеленый горошек, шпинат и кукурузу. Картофельное пюре не должно превышать 20% от объема основного прикорма – в этом овоще содержится много крахмала, а значит, риск запоров у детей существенно увеличивается.
К 8 месяцам организм ребенка готов принимать мясное, рыбное и многокомпонентное пюре.
Благодаря разнообразному пюре в рационе, малыш получает представление о вкусе, у него формируются собственные вкусовые предпочтения.
Как определить, что ребенок готов к прикорму?
Считается, что о готовности к прикорму свидетельствуют удвоение веса малыша с момента рождения, умение принимать пищу, находясь в вертикальном положении, способность жевать пищу, состоящую из крупных кусочков. А вот наличие зубов не является сигналом к введению прикорма. Умение пережевывать пищу у ребенка формируется задолго до появления молочных зубов. По сути, малыш с успехом может жевать и с помощью десен.
Ни в коем случае нельзя заставлять ребенка есть! Если малыш не проявляет желания попробовать новую пищу, то следует отложить это событие и повторить попытку через пару недель. Первая порция нового продукта не должна превышать одной чайной ложки. Если никаких проблем с ЖКТ малыша не возникло, порцию прикорма следует увеличивать на одну чайную ложку ежедневно, пока она не будет доведена до возрастной нормы ребенка.
Безопасное фруктовое пюре для ребенка-аллергика
Неаллергенными фруктами для изготовления пюре признаны зеленые яблоки и груши. Промежуточными, в свою очередь, считаются персики, бананы, чернослив, слива, из ягод – черника и черная смородина. Опасными для детей, склонных к аллергическим реакциям, являются красные яблоки, гранаты, малина, клубника. Разумеется, это не значит, что данная категория малышей никогда не должна употреблять вышеперечисленные продукты в пищу, просто введение их в детский рацион следует отложить, как минимум, до двух лет.
Как выбрать детское пюре?
Выбирая детское пюре в магазине, обратите особое внимание на следующие моменты:
• Пюре должно подходить ребенку по возрасту.
• Внимательно изучайте состав пюре. Желательно, чтобы в нем отсутствовали сахар, соль, консерванты, загустители и прочие пищевые добавки.
• Перед покупкой оцените внешний вид упаковки: она не должна быть деформирована.
• Важно, чтобы на пюре присутствовала маркировка производителя и срок годности.
На тему того, какое пюре будет лучшим для ребенка, проведено немало исследований. В частности, новое исследование качества детского фруктового пюре проводилось группой экспертов РАМН и специалистов компании Product-test.ru, специализирующейся на тестировании и экспертной оценке товаров массового потребления.
Ситуация моей близкой знакомой. Плачет, не знает что делать. Спрошу тут, толковые советы передам, у нее нет интернета, не дружит.
Женщине 50 лет, мед специальность, зарплата очень скромная. Сын женился, родили ребенка, живут с мамой в небольшой двушке. И тут сын предложил маме переехать в однушку, которую она же сама себе и купит в ипотеку, а они типа ей помогут эту ипотеку выплатить. У сына зарплата неофициальная, невестка в декрете, им ипотеку не дадут.
И вот начали выбирать ей квартиру. Риэлтор подружка невестки. Моя знакомая хотела большую однушку, с просторной кухней, с раздельным санузлом. Риэлтор говорит нет таких, и подсовывает ей только кучу хрущёвок в неудобных районах. Одну она даже съездила посмотрела, ужас, темная, грязная, низкий первый этаж, рядом забегаловка. Общественный туалет в кустах прямо под окнами. Отказалась в ужасе. Невестка позвонила и начала на нее кричать, что за такие деньги они больше не найдут квартиру, почти даром. Им же выплачивать! На что моя приятельница сначала растерялась и почти поддалась подписывать договор, а потом позвонила мне.
Я ее пригласила к себе, мы тут же нашли кучу прекрасных вариантов просторных однушек прямо на Авито. Риэлтора начала говорить что с ними сложности, забраковала один ща другим все варианты и опять уговаривала ту дешёвую хрущевку скорее брать, а то уведут. А она не хочет в эту хрущевку! Невестка опять звонит и торопит. Сын отмалчивается.
И мы с ней сели и подумали. С каких фигов ее насильно выдавливают из собственной квартиры туда где ей жить не хочется? Позвонила сыну. Тот говорит — ах так мама, раз тебе тот вариант не подходит, значит, ты мне не мать. Мы же будем платить, а ты собственного сына хочешь на бабки выставить, ищешь самую дорогую квартиру!
Тут мы с моей приятельницей вообще офигели. Я предложила ей тогда вообще никуда не переезжать, у нее отличная двушка в удобном месте, близко к работе, прекрасный двор с зеленью, чудесные соседи. Надо ее сыну двухкомнатную квартиру — пусть тогда сам и покупает. А у нее все уже и так есть.
В итоге сын и невестка с ней не разговаривают, ребенка поводиться не дают, демонстративно выделили себе отдельную полку в ее холодильнике, то что она готовит не едят. И так уже неделю.
Она спрашивает у меня, что делать. Какие есть соображения, уважаемый форум? Обстановка у нее дома невыносимая, она плачет и уже готова выехать в какие угодно развалины, только бы помириться с сыном.
Привет. Высказаться хочу, иначе просто не знаю. Может быть, поможет.
Так, описываю ситуацию. Ребёнок 5 лет категорически долго одевается. Опаздываем везде и всегда. Это началось в сентябре. Очень медленно, невероятно медленно одевается. Сейчас новый прикол — не хочет одевать старые вещи, тк «их трогали»
Ребёнок — истерит.
1) были у двух неврологов аж. Физиологически особых причин нет для истерики (одна сказала, что возможно из-за частых орви астенический синдром). Пьём ноотропы, как раз с успокаивающим эффектом уже месяц.
Есть слабый эффект.
2) были у психолога — там совет сменить группу, но я в данный момент не могу конечно это сделать.
3) одеть себя мне не даёт. Только сама. Если силой — нет, снимет всё, совершенно невозможно.
4) встаём за 1,5-2 часа до сада.
Просто поговорите, без тапок.
Считается, что о готовности к прикорму свидетельствуют удвоение веса малыша с момента рождения, умение принимать пищу, находясь в вертикальном положении, способность жевать пищу, состоящую из крупных кусочков. А вот наличие зубов не является сигналом к введению прикорма. Умение пережевывать пищу у ребенка формируется задолго до появления молочных зубов. По сути, малыш с успехом может жевать и с помощью десен.
Фруктовое пюре: выбор, ввод в прикорм и рецепты
Фруктовое пюре в рационе грудного малыша не только дарит ему удовольствие от нового вкуса, но и обогащает организм крохи витаминами. Помимо прочего, в составе продукта содержатся пищевые волокна, необходимые для мягкого и деликатного пищеварения и устранения типичных младенческих проблем с кишечником.
В данном материале мы расскажем о том, как давать фрукты самым маленьким, как купить качественное пюре, как сделать его самостоятельно.
Какое пюре подойдет для детей?
Пюре из фруктов обычно вводят вторым по счету уже после того, как карапуз познакомится с аналогичным блюдом из овощей. Они легче усваиваются детским организмом. Поэтому для первого фруктового лакомства лучше выбрать комбинированный вид продукта, в котором фруктовая составляющая сочетается с овощной, например, тыквенно-фруктовое пюре.
Для детей первого года жизни отлично подходят пюре из яблок, грушевое пюре, ягодные варианты вкусного блюда обычно предлагают позднее.
В широкой продаже сегодня предлагается большой выбор такого продукта, но далеко не все его виды пригодны для питания грудничков. Поэтому при выборе важно ориентироваться на проверенных производителей и на возрастную группу, указанную на баночке с пюре. Не стоит покупать для малыша продукт в мягкой упаковке, он обычно предназначен для детей постарше.
Следите за тем, чтобы пюре соответствовало ГОСТ, данные об этом должны быть также указаны на упаковке. Кроме этого, предварительно проконсультируйтесь с педиатром, чтобы исключить временные показания ко введению фруктового прикорма.
Покупая продукт для прикорма, обратите внимание на несколько моментов.
- Срок годности. Он должен соответствовать нормам, после вскрытия баночки хранить ее в холодильнике можно не более суток. В идеале на каждое кормление лучше открывать новую банку. Непросроченный и пригодный продукт при вскрытии крышки издает глухой хлопок. Если такого «сигнала» нет, кормить грудничка купленным пюре опасно.
- Состав. В составе качественного детского питания не должно быть красителей, консервантов, пищевых добавок и ароматизаторов, сахара. Для подходящего пюре естественным считается состав, в котором присутствует только фрукт и вода, а для пюре с добавлением сливок — фрукт, вода и сливки.
Фруктовое пюре для ребенка лучше всего перед тем как предложить его малышу, попробовать самостоятельно. Если что-то покажется подозрительным (цвет, консистенция, запах), лучше не давать крохе этот продукт. Но также педиатры не рекомендуют пюре с добавлением сои, хотя этот продукт в последнее время очень любят многие родители.
Стоит купить несколько баночек готового фруктового пюре, и держать в холодильнике на всякий случай. Это необходимо, так как не все дети любят домашнее пюре, даже если у мамы есть время и возможность готовить его. А потому у малыша, даже такого маленького, обязательно должен быть выбор.
Можно ли добавлять в кашу?
С таким вопросом сталкиваются родители, дети которых не хотят есть отдельно пюре из фруктов (что бывает нечасто) или не хотят есть отдельно каши (это происходит значительно чаще). В этой ситуации, говорят опытные мамы, можно смешать фруктовое лакомство и такую привычную заурядную кашу, затем предложить такое блюдо ребенку. Стоит разобраться в этой проблеме подробнее.
Если отталкиваться от совместимости продуктов, то между кашей из злаков или круп и фруктами царит полное взаимопонимание. Однако стоит учитывать, что фруктовые кислоты могут «сворачивать» молочный компонент каш. А потому ребенку придется есть молочную кашу со свернувшимся, фактически прокисшим молоком. Это усилит процессы брожения в кишечнике.
По этой причине добавлять фруктовое пюре в молочную кашу не рекомендуется. Но кушать эти два продукта можно поочередно.
Если же малышу предпочитают давать безмолочную кашку, то и смешивать ее с лакомством из фруктов в одной тарелочке вполне допустимо.
Как вводить в рацион малыша?
По правилам вводить фруктовый прикорм для детского питания рекомендуется после прикорма из овощей. Нарушение этой общепринятой и одобренной ВОЗ схемы может привести к тому, что малыш откажется от овощей совсем, ведь их вкус не такой сладкий и насыщенный, как вкус фруктов. К тому же фрукты сами по себе более аллергенны, чем овощи, а фруктоза может негативно воздействовать на поджелудочную железу малыша, если прикорм ввести несвоевременно, слишком рано, когда организм ребенка еще не готов к нему.
Поскольку овощи рекомендуется вводить с 4-6 месяцев, озадачиться вопросами своевременности первого фруктового прикорма для детей стоит лишь 1,5-2 месяца спустя. Но также следует понимать, что количество продукта, которое можно в норме давать грудничку, должно быть примерно вдвое меньше, чем допустимое количество овощных блюд.
Прежде чем ребенку давать фрукты, обязательно нужно убедиться в том, что он готов к таким изменения рациона. Посмотрите, совершает ли кроха жевательные движения челюстями, например, во время игры. Его вес должен быть достаточным, а темпы прироста массы тела должны соответствовать возрастной норме.
Рассмотрим основные правила фруктового прикорма.
- В питание ребенка фрукты добавляют поэтапно, начинают с самых низкоаллергенных. Непривычную пищу дают в количестве половинки чайной ложечки, не больше. В течение суток мама бдительно следит за реакцией детского организма на изменения в меню. Если сыпи или пищевого расстройства не возникает, можно увеличить количество пюре до 1 чайной ложки.
- Не стоит полагать, что ребенок сразу с восторгом начнет кушать предложенные фрукты. Так бывает не всегда. Если он отказывается от пюре, не нужно заставлять и пихать продукт в рот силой. Просто предложите его снова через несколько дней. Обычно 2-3 раз хватает, чтобы малыш решился попробовать блюдо.
- За один день нельзя давать ребенку более одного нового продукта. В случае развития аллергии будет сложно определить, на какой из них появилась негативная реакция.
- Начинайте с однокомпонентных фруктовых пюре либо с продуктов, смешанных с овощами. Постепенно можно будет переходить на многокомпонентные, в которых сочетается сразу несколько видов фруктов.
- Первые допустимые фрукты, на которые реже всего развивается аллергия, — зеленое яблоко и груша. Если кушать овощной прикорм ребенок начал в 4-6 месяцев, то такие виды пищи можно попробовать дать в 6-8 месяцев.
- Через месяц после введения первых фруктов можно попробовать поочередно вводить чернослив, банан, сливу, персик. К году можно включить в рацион чернику, абрикосы и черную смородину. До трех лет ребенку не стоит давать экзотических фруктов, которые не произрастают на территории проживания семьи в принципе. Например, морошка будет полезной для ребенка, родившегося и живущего в Заполярье, а вот абрикосы ему существенной пользы не принесут. Экзотических же фруктов (киви, авокадо, ананас, цитрусовые) лучше, вообще, не давать до трехлетнего возраста.
Лучшие рецепты для прикорма
Многие родители предпочитают готовить фруктовое пюре для своего грудного малыша самостоятельно. В этом решении есть большая доля разумного: домашнее пюре свежее, в его качестве мама может не сомневаться, особенно если фрукты выросли на собственной даче и собраны своими руками. Из привозных импортных фруктов готовить детское пюре не рекомендуется. Если на дворе зима, и яблок в вашей полосе нет, лучше ограничиться готовым пюре в баночках. Учитывая фактор сезонности, выбирайте только спелые фрукты, которые не имеют дефектов — вмятин, трещин, гнили, червоточин, «битых боков».
Приготовить пюре вовсе не трудно, нужно лишь выбрать подходящий рецепт. Вне зависимости от выбранного способа, фрукты нужно тщательно вымыть, освободить от кожицы, косточек, нарезать кусочками вполне солидной величины. В емкость с небольшим количеством жидкости добавляют фруктовые кусочки и варят примерно четверть часа. Сделать пюре из отварных долек проще простого — достаточно протереть их через мелкое сито или перемолоть блендером. Подсыпать сахар, ваниль или другие добавки не стоит.
Если есть возможность приготовить фрукты на пару, лучше отдать предпочтение именно такому способу, ведь в пароварке или в мультиварке (режим пароварки) яблочки или груши сохранят больше витаминов и полезных веществ.
Маме в помощь предлагается несколько проверенных временем рецептов домашних фруктовых пюре.
Из чернослива
Вымойте чернослив, освободите его от косточек и залейте горячей водой на 4-5 часов. После того варите примерно 25 минут. С отварного чернослива снимают кожицу, пропускают его через блендер или ситечко.
Если консистенция получилась слишком густой, стоит добавить немного фруктового бульона, в котором варился чернослив.
Грушевое
Отобранные груши нужно вымыть в теплой воде, разрезать, извлечь сердцевинки. Кожуру также лучше почистить до термической обработки. Грушу режут среднего размера кубиками, заливают водой в небольшом количестве и варят 10-15 минут. Чем мягче сорт груши, тем меньше его следует варить по времени.
Потом отварные фрукты без сахара перетирают с помощью ситечка или блендера в пюре.
Из яблока
Зеленые яблоки следует помыть, почистить и полностью освободить от жесткой серединки, семечек и кожуры. Порезать кубиками и приготовить в кастрюле или мультиварке с малым количеством питьевой воды, не добавляя сахара и меда. Протереть отварные кусочки можно блендером или через мелкое сито.
Из персика
Для приготовления пюре домашним способом не подходят слишком сладкие и слишком мягкие сахарные персики, которые так любят взрослые и дети постарше. Берите фрукты средней жесткости. Их нужно тщательно вымыть и ошпарить кипятком. После этого персики будет легче очистить от тонкой кожуры. Извлеките косточки, нарежьте фрукт дольками и сложите в кастрюлю или пароварку.
После того как вода, уровень которой должен лишь немного покрывать верх фруктовых долек, закипит, нужно подержать их еще 10 минут. Измельчить дольки нужно блендером. Обычно такое блюдо получается густым.
Как заготовить на зиму?
Приготовить детское питание можно и заблаговременно, когда на дворе стоит благоприятный урожайный сезон. Если ребенок родился в конце лета, то разумно предположить, что прикорм ему понадобится зимой, когда свежих груш и персиков не найти, а импортные могут представлять опасность. В этом случае можно сделать питание своими руками в домашних условиях еще летом и заготовить на зиму.
Готовится в этом случае пюре по одному из вышепредставленных рецептов, но есть один нюанс — после измельчения готовых фруктов блендером следует полученную однородную массу снова поставить на огонь и еще раз довести до кипения. Затем добавляется несколько капель лимонной кислоты. Пюре также готовится без сахара.
Горячее пюре раскладывают в баночки, которые предварительно были стерилизованы, и закатывают крышками. Дают остыть в перевернутом виде и убирают в темное сухое место.
Нужно отметить, что пюре без сахара хуже хранится, чем пюре с добавлением небольшого количества сахара. Но для грудного ребенка такой вариант не подходит. Зато для ребенка в возрасте двух-трех лет можно сделать массу вкусных и полезных заготовок на зиму.
Некоторые родители свежее пюре предпочитают замораживать. Такой способ тоже имеет место. В этом случае приготовленное блюдо раскладывают в небольшие формы и ставят в морозильник.
Важно помнить, что фруктовое пюре, которое один раз уже разморозили, повторному замораживанию не подлежит. А потому формы нужно сразу выбирать небольшие, практически порционные.
А также есть риски потерять все запасы, если, например, на сутки будет отключено электричество при отсутствии работающего генератора. В этом случае содержимое морозильника придется выбросить или употребить для приготовления блюд для взрослых.
О том, как приготовить фруктовое пюре с курагой для детей от 6 месяцев, смотрите в следующем видео.
- Срок годности. Он должен соответствовать нормам, после вскрытия баночки хранить ее в холодильнике можно не более суток. В идеале на каждое кормление лучше открывать новую банку. Непросроченный и пригодный продукт при вскрытии крышки издает глухой хлопок. Если такого «сигнала» нет, кормить грудничка купленным пюре опасно.
- Состав. В составе качественного детского питания не должно быть красителей, консервантов, пищевых добавок и ароматизаторов, сахара. Для подходящего пюре естественным считается состав, в котором присутствует только фрукт и вода, а для пюре с добавлением сливок — фрукт, вода и сливки.
http://psypedprofi.ru/pervyj-prikorm-frukty.htmlhttp://www.u-mama.ru/forum/kids/0-1/330650/http://deti.mail.ru/article/prikorm-vybiraem-detskoe-pyure/http://o-krohe.ru/detskoe-pitanie/prikorm/fruktovoe-pyure/
Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть
.