Какой Консистенции Должна Быть Каша В 5-7 Месяуев

Содержание

Девочки всем привет, как обычно делюсь с Вами своими советами и опытом молодой мамы, хочу рассказать о Какой Консистенции Должна Быть Каша В 5-7 Месяуев. Возможно некоторые детали могут отличаться, как это было у Вас. Всегда необходимо консультироваться у специалистов. Естетсвенно на обычные вопросы, обычно можно быстро найти профессиональный ответ на сайте. Пишите свои комменты и замечания, совместными усилиями улучшим и дополним, так чтобы все поняли как разобраться в том или ином вопросе.

Каша для 1-го прикорма: советы и рекомендации по выбору и приготовлению

Каши – это основа полноценного детского питания. Они являются основным источником полезных углеводов, растительных белков, витаминов группы В. Например, гречневая каша способна полностью обеспечить организм малыша железом. Рекомендуется вводит в качестве первого прикорма каши в возрасте 5–6 месяцев, но если ребенок имеет избыточную массу тела, то эти продукты стоит начинать давать в качестве второго прикорма после привыкания к овощным пюре. Они вводятся постепенно, начиная с жидкой консистенции, через соску. В течение 5–7 дней доводят до нормальной консистенции и требуемого объема.

Преимущества каш промышленного производства

В документации от 2002 года Всемирной организации здравоохранения отмечено, что для первого прикорма должны использоваться каши промышленного производства, т. к. они имеют ряд преимуществ:

  • дополнительно обогащены железом, кальцием, цинком и йодом;
  • не требуют варки;
  • легко усваиваются;
  • имеют гомогенную консистенцию, не загустевают при охлаждении;
  • не содержат соль, ГМО, красители, искусственные добавки, приготовлены из безопасного сырья;
  • проходят многогранный контроль качества;
  • каши приготовлены с помощью ферментативного гидролиза, что увеличивает их естественную сладость, снижает вязкость, тем самым облегчая глотание.

Покупая ребенку кашу, предназначенную для детского питания, вы можете быть уверены, что она изготовлена только из натурального и чистого сырья, не содержит солей тяжелых металлов и посторонних примесей.

Каша для первого прикорма

Каша для первого прикорма не должна содержать глютен. Идеальный вариант — гречневая, рисовая или кукурузная каши.

Для первого прикорма рекомендуется использовать каши безглютеновые – это рисовая, гречневая, кукурузная. Рисовую желательно вводить детям с учащенным жидким стулом, т. к. она крепит, гречневую – предпочтительно детям с невысоким уровнем гемоглобина. Если ребенок не имеет ни одного, ни второго недуга, то вы выбираете на свое усмотрение и вкус, какую из трех каш давать ребенку.

На заметку! Рекомендации ведущих педиатров страны:

  • первая каша (4–5 мес.) – рис, гречка;
  • затем (5–6 мес.) кукуруза, кукуруза + гречка, кукуруза + рис;
  • только потом (6,5–7 мес.) можно вводить овсянку, манку, пшено и толокно;
  • каши из 3 и более злаков разрешаются не ранее 7–7,5 месяцев.
  • с 7,5–8 месяцев можно давать поликомпонентные каши с добавлением фруктов и сухофруктов, причем когда ребенок начинает хорошо пережевывать, можно давать каши с кусочками фруктов.

Разные каши начинаем вводить с интервалом в 5–7 дней.

Как педиатр, рекомендую начать прикорм с безмолочной каши, в целях профилактики аллергии. Если у ребенка нормальный и даже лишний вес, то лучше готовить на воде. Это поможет сформировать правильный вкус и не приведет к набору ненужных килограмм. Когда ребенок начнет от такой каши отказываться, значит, пришло время перейти на каши молочные.

Каши бывают:

  1. Молочные и безмолочные. Безмолочная каша дешевле молочной, не содержит сахара, ее рекомендуется давать детям с непереносимостью белка коровьего молока, детям с пищевой аллергией или если мать решила готовить кашу на грудном молоке, специальной лечебной смеси. Молочные каши гораздо вкуснее и ароматнее, они содержат сахар, дети едят их значительно лучше.
  2. Безглютеновые (рис, гречка и кукуруза), глютенсодержащие (манная, пшенная, толокняная и овсяная). Глютенсодержащие каши не рекомендуется вводить в качестве первого прикорма в целях первичной профилактики наследственного заболевания тонкого кишечника – цилиакии.

На заметку! Глютен – это растительный белок, иначе называется клейковина, присутствует в составе многих злаковых растений.

Вариантами каш являются:

  1. Питьевые каши (например, от «Семпер», «Карапуз»).
  2. Растворимое печенье («Хипп», «Хайнц», «Конфи»). Оно по своим свойствам очень близко к кашам.
  3. Мюсли с кусочками фруктов. Разрешается давать детям с 9–10 месяцев, большой ассортимент от компании «Нестле». Они помогают ребенку быстрее освоить навык жевания.

Как правильно готовить кашу для маленького ребенка?

При использовании каш промышленного производства для детского питания не должно возникать проблем, способ приготовления всегда указывается на упаковке. Обычно сухой продукт заливается кипяченой водой/приготовленной смесью/молоком (температура 45–50 градусов) и перемешивается до полного растворения. Готовится непосредственно перед употреблением.

Если вы используете для ребенка обычную крупяную кашу, то ее необходимо хорошо разварить на воде, а затем в готовую кашу добавить грудное молоко или смесь из расчета на 100 мл каши – 75 мл молока/смеси. Можно добавлять 5 г сливочного масла или растительного масла.

Если вы используете для приготовления каш крупяную муку, то ее нужно развести холодной водой, а затем влить в кипящую смесь/молоко, варить 3–5 минут.

Производители каш

На рынке имеется огромный выбор детских каш для первого прикорма. Мы проинформируем вас о самых распространенных марках:

  1. «Беби». Небольшой ассортимент, буквально 10 видов молочных и безмолочных каш.
  2. «БелЛакт». Большой ассортимент, представленный безмолочными и молочными кашами. Мюсли и каш с кусочками фруктов в продаже пока нет.
  3. «Винни». Стандартный небольшой ассортимент каш.
  4. «Карапуз». Есть что выбрать, в основном каши созданы с добавками из фруктов и ягод, производитель исправно вводит в состав витамины и минералы.
  5. «Малютка». Каши подойдут для первого прикорма, т. к. в основном изготавливаются без добавления ягод, фруктов и овощей.
  6. «Нестле». Нельзя не отметить, что каши хорошо усваиваются и имеют очень приятный вкус. Простую дешевую кашу после их применения дети есть отказываются. Очень богатый ассортимент: от каш гипоаллергенных и каш для самых маленьких до «помогаек» и «шагаек». Имеют самые разные вкусовые добавки (вплоть до липового цвета), ассортимент кисломолочных каш и йогуртных, даже есть антирефлюксная кашка.
  7. «Нордик». Дорогие каши, но и упаковка большая. Для первого прикорма там особо ничего и нет, но отличаются огромным ассортиментов злаковых хлопьев, что хорошо для детей старше года.
  8. «Нутрилон». Производитель старается держать на рынке марку, поэтому ассортимент хороший и интересный, имеются каши с добавлением печенья, что очень хорошо для маловесных деток.
  9. «Семпер». Производитель имеет каши для любого возраста до 3 лет, разбил их специально на более калорийные утренние и более легкие вечерние, которые имеют соответственное название «Доброе утро» и «Добрый вечер». Есть специальная линия каш – «Нутрибаланс». Каши вкусные и в основном молочные, но они не для первого прикорма.
  10. «Фрутоняня». Каши этой марки рекомендованы Союзом педиатров России. Имеются каши для первого прикорма, в ассортименте есть 4 вида каш, обогащенных инулином.
  11. «Хайнц». Добросовестный производитель, который позаботился как о самых маленьких, предоставив ассортимент каш для первого прикорма, так и для более старших детей.
  12. «Хипп». Ассортимент небольшой, но имеются каши для первого прикорма, каши на ночь и с содержанием пребиотиков.
  13. «Хумана». Есть в наличии каши для первого прикорма, но ассортимент безмолочных каш скуден. Производитель позаботился о более старших детках и выпускает каши с добавлением сухариков и бисквита.

Каша «Нордик» и «Семпер» по карману далеко не всем родителям, каши компании «Нестле» и «Хайнц» также одни из самых дорогих, «Беби», «Винни», «Малютка» и «Фрутоняня» немного подешевле, недорогая «БалЛакт».

Кормите ребенка только свежеприготовленной кашей. Разогревать кашу нельзя, она должна подаваться в свежем теплом виде.

  • дополнительно обогащены железом, кальцием, цинком и йодом;
  • не требуют варки;
  • легко усваиваются;
  • имеют гомогенную консистенцию, не загустевают при охлаждении;
  • не содержат соль, ГМО, красители, искусственные добавки, приготовлены из безопасного сырья;
  • проходят многогранный контроль качества;
  • каши приготовлены с помощью ферментативного гидролиза, что увеличивает их естественную сладость, снижает вязкость, тем самым облегчая глотание.

Детский прикорм: что добавлять в рацион после 5 месяцев

Твой малыш растет не по дням, а по часам. И вот уже одного молока ему не достаточно. Пора вводить в рацион ребенка другую пищу. Как это делать, когда начинать, что можно, а что нельзя — обо всем этой читай в нашей статье.

Уже с 6 месяцев можно начинать давать ребенку каши, фрукты и овощи в виде соков и пюре, мясо и другие продукты.

Читайте также:  Котенку 5 дней когда отвалится пуповина

Обрати внимание, что вводить можно по 1 продукту, постепенно увеличивая объем пищи. Например, 2 недели ты делаешь кашу, потом добавляешь творог, после мясное пюре и так далее. И не забудь проконсультироваться с педиатром.

Примерный график рекомендованной для прикорма еды:

  • 5 месяцев — фруктовое пюре
  • 5,5 месяцев — каша
  • 6 месяцев — творог
  • 6,5 месяцев — овощное пюре
  • 7 месяцев — мясо
  • 7,5 месяцев — яичный желток
  • 8 месяцев — сок

Как добавлять прикорм

Фруктовое пюре

  • Начинай с 50 г пюре в сутки. Идеально подойдет яблочное. Постепенно увеличивай объем.
  • К году объем будет достигать около 100 г в сутки.
  • Делай пюре самостоятельно без каких-либо добавок.
  • Подойдут банан, груши (предварительно запеченные или сваренные), киви.

Каша

  • Этот прикорм заменит 1 кормление грудью или смесью.
  • Разведи кашу с водой, грудным молоком или смесью. Она должна быть по консистенции как пюре.
  • Обрати внимание, что до 8 месяцев рекомендуется только кукурузная, гречневая или рисовая.
  • Начинай прикорм с 20 мл, каждый день увеличивая объем.
  • Лучше всего давать ее утром.
  • В 8 месяцев общем каши должен достигать 150 мл.
  • Каждые 1-2 дня меняй каши.
  • После 8 месяцев можно вводить в рацион манную, овсяную кашу или смесь злаков.

Творог

  • Для первого прикорма хватит 1/2 ч.л.
  • К 8 месяцам объем должен достигать 50 г.
  • Если малышу не понравился детский творог, попробуй его смешать с фруктовым пюре.

Овощное пюре

  • Начинай с 1 овоща — кабачка.
  • Каждый день добавляй по 1 овощу в следующей последовательности: цветная капуста, картофель, морковь и т.д.
  • Не рекомендуются лук, перец, огурцы, грибы, баклажан, помидоры, соль.
  • Отдавай предпочтение желтым и зеленым овощам.
  • Можно добавлять растительное масло.

Мясное пюре

  • Добавляй в овощное пюре.
  • Выбирай говядину, нежирную свинину, курицу и индейку.
  • Начинай с 1 ложки, постепенно увеличивая объем.

Желток

  • Добавляй в овощное пюре.
  • Не смешивай с творогом.
  • Начинай давать с порции размером как 2 спичечные головки. Внимательно следи за аллергической реакцией.
  • Если все хорошо, к году можно давать 1 желток.

Сок и компот

  • Разводи покупной сок с кипяченой водой 1 к 1.
  • Вари компот из сухофруктов. Не используй изюм и сахар.
  • Добавляй в овощное пюре.
  • Выбирай говядину, нежирную свинину, курицу и индейку.
  • Начинай с 1 ложки, постепенно увеличивая объем.

Питание ребенка в 7 месяцев: варианты меню, разрешенные продукты

Ребенок в 7 месяцев стал более самостоятельным и активным. Он постоянно занимается «исследовательской» деятельностью, требует внимания взрослых, а также обеспечения ему полной безопасности. Развитие и интенсивный рост нуждаются в добавочных питательных веществах, которые старые нормы вскармливания уже не восполняют. Какое составить меню ребенка в 7 месяцев и как оно должно сочетаться с режимом его жизни?

Психомоторное развитие

Малыш каждый день радует и удивляет родителей возникновением новых навыков. Не так давно он только начал сидеть, при этом в 7 месяцев самостоятельно уже переступает ножками, поднимается у опоры, приседает и садится на коленки. К окружающему миру интерес возникает в желании познакомиться с различными предметами, которые оказываются в поле его зрения. Малыш хорошо захватывает большие игрушки и перекладывает их уверенно из руки в руку.

Ребенок сейчас начинает ползать, при этом одинаково хорошо это делает назад и вперед. Такой способ передвижения открывает малышу новые горизонты: появляется возможность взять самостоятельно любой интересующий предмет, а также познакомиться получше с пространством. Интерес к окружающему созерцанием не ограничивается, и маленький исследователь при первой возможности все, что оказывается в зоне доступа, обязательно пробует «на зуб». Малыш с удовольствием по просьбе взрослых находит знакомые предметы, поворачивается по направлению к говорящему, услышав собственное имя. В данном возрасте особенно проявлена привязанность к родным. Ребенок узнает близких, с которыми радуется встрече после длительного сна. К незнакомым людям появляется настороженность.

Время бодрствования при этом сопровождается постоянным лепетом – регулярно повторяющимися слогами, которые ошибочно воспринимаются взрослыми как осознанная речь. При этом лепет малыша – это начальные попытки общения, подражание взрослым, а также выражение эмоционального состояния. Кроха из слушателя превращается в собеседника, который охотно повторяет интонацию и слоги.

Особенности кормления

Возможность малыша сидеть, а также в руке уверенно удерживать предметы позволяет организовать по-новому способ потребления пищи и меню ребенка в 7 месяцев:

  • кормить из ложки, при этом для получения навыков использования прибора – крохе дать ложку;
  • кормление малыша нужно проводить исключительно в сидячем положении, и желательно, если он за общим столом займет место в специальном стульчике;
  • разрешать знакомиться с тем, что содержится в тарелке, неаккуратным, при этом «ручным» очень познавательным способом;
  • поить из чашечки и предложить малышу самостоятельно попить из поильника или непроливайки;
  • подавать собственный пример поведения за общим столом, что сформирует в будущем правила приема еды.

Кормление: когда, сколько и что?

Итак, чем кормить ребенка в 7 месяцев? Режим кормления малышей этого возраста включает пятиразовый прием пищи. Главная особенность – формирование приемов еды, соответствующих полноценным будущим завтракам, обедам и ужинам. День за днем новые продукты вытесняют молоко матери, которое дают теперь исключительно перед ночным сном и в утренние часы.

Между кормлениями интервалы в 4 часа при этом отвечают физиологическим возможностям организма ребенка, со стороны ЖКТ не вызывая дискомфорта. Есть определенные нормы потребления еды. При этом количество съеденной пищи зависит во многом от особенностей малыша:

  • скорости обменных процессов;
  • конституции;
  • физической активности.

Давайте разберемся, чем кормить ребенка в 7 месяцев. Примерный рацион малыша представлен:

  • Пюре из овощей.
  • Детской смесью или молоком.
  • Яичным желтком.
  • Кашей (на овощном отваре или молочной).
  • Мясным пюре.
  • Творогом.
  • Кефиром.
  • Баночным или свежеприготовленным фруктовым пюре (ребенку в 7 месяцев можно давать и соки).
  • Хлебом.
  • Сухариком (сушкой или печеньем).

Итак, что давать ребенку в 7 месяцев? Существует традиционная очередность введения прикорма: овощные пюре, каши предлагаются в 6 месяцев при грудном вскармливании, раньше — при искусственном, спустя 2 недели поочередно – желток, кефир, масло, мясо, после 8-ми месяцев – творог.

Рацион на грудном вскармливании

Введение прикорма ребенка в 7 месяцев выполняет две основные задачи – компенсирует недостаток материнского молока, а также подготавливает малыша к употреблению взрослой пищи. Есть мнение, что при нормальной лактации у матери время введения прикорма можно отодвинуть на потом. Хотя есть и вторая точка зрения, которая направлена в пользу введения прикорма:

  • помогает освоить навыки жевания своевременно;
  • знакомство с различными новыми продуктами стимулирует моторную и ферментативную функции пищеварительной системы;
  • дает малышу дополнительные источники энергии, минералы и витамины, строительный материал, компенсирующие затраты на возрастающую физическую активность, развитие и рост.

Сейчас посмотрим, чем объясняется присутствие различных блюд в меню малыша.

Какие каши можно в 7 месяцев ребенку?

Предпочтение отдают рисовой, гречневой, кукурузной крупе, поскольку они низкоаллергенные, глютена не содержат, отлично усваиваются, а также растущий организм снабжают медленными углеводами и витаминами группы B. Потихоньку перевариваясь и всасываясь, сохраняют длительно чувство сытости.

При этом «первая» каша для ребенка должна быть однокомпонентной и жидкой. Только после ее успешного введения в прикорм следует добавлять какие-то другие ингредиенты. Таким образом, будет проще выявить, на какой именно продукт у малыша возникнет аллергическая реакция. При этом каши можно приготовить самостоятельно или воспользоваться готовыми предложениями.

Для приготовления пользуются таким способом: крупу до начала варки перемалывают или измельчают уже приготовленную кашу блендером. До необходимой консистенции она разводится овощным отваром, молочной смесью или грудным молоком.

Рассчитать объем ингредиентов для создания каши можно, измерив ложкой нужное количество крупы:

  1. Для того чтобы кашка получилась 5%-я жидкая, берут на полстакана воды 1 маленькую ложку крупы.
  2. Спустя пару недель переходить можно на 10%-ю, в тот же объем воды добавляя 1,5 ч. л. крупы.
  3. Новое блюдо для грудничка вводят с маленькой ложки. Порции при хорошей переносимости увеличиваются каждый день, к концу 2-й недели достигая 150 г и вытесняя полностью из одного кормления грудное молоко. Идеальное время для приема еды – 10 часов утра на второй завтрак.

Яйца – только вареный желток

Что еще входит в рацион питания ребенка в 7 месяцев? Яйца в меню малыша появляются только после введения каши. Особой разницы в свойствах между перепелиными и куриными яйцами нет. В сыром виде любые из них — возможность заболеть сальмонеллезом. Врачи все время настаивают на соблюдении необходимых правил по их приготовлению: перед варкой тщательно вымыть, проверить на свежесть (пропавшие «стоят» вертикально в воде или всплывают), варить минимум 10 минут.

Читайте также:  Какая Температура Тела Когда Производит На 5 День Зачатие

Желток, как и белок, может вызвать аллергию. Следовательно, его вводят с осторожностью. На 10-часовом завтраке предлагают желток (1/8), перетертый с молоком, на кончике ложки. Через 3 дня при отсутствии аллергии желток увеличивают до 1/4, доводя постепенно до ½ желтка максимум дважды в неделю.

Данный ценный продукт растущий организм обеспечит витаминами, фосфором и селеном. Если в чистом виде предложенный желток грудничок отказывается есть, продукт перемешивают с овощным пюре или кашей, что также способно разнообразить рацион питания ребенка в 7 месяцев.

Растительное и сливочное масло

Рассмотрим и этот продукт. Питание ребенка в 7 месяцев включает в себя растительное масло, которое добавляется в овощные пюре, а также небольшое количество сливочного, которым смягчают каши. При нормальной реакции малыша количество последнего увеличивают до 5 грамм, а растительного – до 5 мл.

Кефир и творог

Питание ребенка в 7 месяцев также включает творог и кефир. Введение кефира при этом требует таких же правил, как и любой другой новый продукт – с маленького количества. После знакомства ребенка с ним в рацион можно с легкостью ввести творог. Чайную ложечку его разводят до однородной консистенции кефиром, увеличивая ежедневно объем в 2 раза. Для того чтобы отследить появляющуюся реакцию на новый продукт, его предлагают малышу на 2-й завтрак. При нормальной переносимости прием кефира и творога переносят на 2 половину дня (на полдник), когда данные продукты усваиваются лучше всего.

Для питания малыша в 7 месяцев недопустима покупка рыночного творога, а также «взрослого» магазинного кефира. Самыми безопасными и полезными являются продукты из специальных детских отделов, а также приобретенные на молочной кухне. При этом при покупке всегда нужно интересоваться составом и датой изготовления. Кисломолочные продукты ребенку можно давать каждый день, соблюдая при этом возрастные нормы. В рационе малыша к концу седьмого месяца жизни творог составляет 30 г, в то время как кефир – около 170 мл.

Отказаться временно от кефира необходимо при появлении нестабильного стула, от творога – при быстром зарастании родничка, а также при наличии болезней почек.

Рацион малыша-искусственника

Следует понимать, что искусственное вскармливание не восполняет всех потребностей маленького организма, как грудное. Даже адаптированные качественные смеси не могут малышу предоставить в необходимом объеме питательные важные элементы. Следовательно, питание ребенка 7 месяцев на искусственном вскармливании предполагает введение прикорма на месяц раньше, чем у крох на натуральном вскармливании.

Незнакомые для малыша продукты уже давно есть в рационе детей-искусственников – мясное пюре, каши, яичный желток. В меню по показаниям могут быть введены раньше печень, мясо, кефир и творог.

Пюре и мясные бульоны

В меню малыша с 7 месяцев появляется мясо в форме пюре из телятины, нежирной говядины, куриного филе, индейки, крольчатины. Стоит отметить, что ассортимент отделов питания для детей готов предложить огромный выбор продуктов от отечественных и зарубежных производителей (Hipp, Heinz, «Бабушкино лукошко», Gerber, «Агуша», «Тема», Fleaur Alpine и пр.). Важно при этом смотреть на возрастные рекомендации, указанные на каждой баночке.

Пытаясь разнообразить питание ребенка в 7 месяцев введением мяса, его можно приготовить в домашних условиях, что совсем не сложно:

  1. Мясо, измельченное на кусочки, сварить до готовности.
  2. Тщательно измельчить блендером.
  3. Развести перед кормлением до консистенции легкого пюре готовым бульоном.
  4. В случае если ребенок отказывается от предложенного блюда, добавить его в овощное пюре или кашу.

Мясные продукты усваиваются дольше, чем тот же овощной суп для ребенка 7 месяцев, следовательно, им отводится всегда обеденное время. Легкие ненаваристые бульоны используются для создания овощных супов-пюре, каш. Они улучшают процесс пищеварения, при этом увеличивая активность секреторных желез.

В этот период времени кроха на искусственном вскармливании пробует новые виды каш, а также знакомится с протертыми овощными супами на бульоне из мяса, другими многокомпонентными пюре. Какие фрукты можно ребенку в 7 месяцев в этом случае? Яблоко, банан, чернослив, груша – это те плоды, которые уже может попробовать малыш. Мясное пюре раз в неделю может заменять пюре, приготовленное из печени.

Вне зависимости от вида вскармливания, крохам 7 месяцев следует предлагать пробовать твердую пищу, конечно, если у них уже появились зубки. Сухарик, сушка или детское печенье на полдник – это отличная возможность стимулировать вовремя процесс жевания. При этом от гомогенных пюре плавно начинается медленный переход к еде, содержащей небольшие комочки и кусочки. При этом для создания пюре из свежих овощей и фруктов применяется специальная терка, в то время как отварные овощи измельчают просто вилкой.

Пополняем кулинарную книгу

В большинстве своем молодые мамы задумываются, как разнообразить питание ребенка в 7 месяцев, чтобы оно было многообразным. Рецепты для малышей в приготовлении несложны.

Тыквенная овсяная кашка

  • около 50 г тыквы;
  • 12 г овсянки;
  • 50 мл воды;
  • 70 мл молока;
  • сливочное масло.

Тыкву тщательно промывают, очищая от кожуры и семечек, нарезают небольшими кубиками, заливают кипятком и тушат полчаса при закрытой крышке. Далее всыпается овсянка, вливается горячее молоко, после чего процесс тушения длится еще 20 минут на слабом огне. В самом конце все взбивается блендером.

Кашка из риса и яблок

  • рисовая мука – 10 г;
  • 40 г яблока;
  • 70 мл молока;
  • 30 мл воды;
  • сливочное масло.

Для начала молоко доводится до кипения, потом всыпают рис, перемолотый предварительно в муку, все время помешивая. 5 минут варят. Очищенное яблоко следует натереть на терке, затем перемешать с кашей, после чего перемолоть в блендере. В конце добавить масло.

Об этикете

Малыш взрослеет на глазах, следовательно, 7-месячного ребенка следует приучать к манерам правильного поведения на кухне:

  1. Пусть кроха стремится овладеть искусством пользования ложкой как методом самостоятельной добычи еды. Настройтесь морально, что научиться справляться с ложкой на данный момент важнее порядка и чистоты на кухне.
  2. Поскольку малыш сидит уже уверенно, приобретите ему стульчик для кормления, который будет отвечать требованиям безопасности.
  3. Потребление еды должно быть исключительно приятным занятием. В случае если ребенок отказывается от какого-то блюда, не стоит его кормить силой. При этом попробуйте выяснить причину отказа. Вероятно, еда была чересчур горячей.

Питание ребенка в 7 месяцев также включает творог и кефир. Введение кефира при этом требует таких же правил, как и любой другой новый продукт – с маленького количества. После знакомства ребенка с ним в рацион можно с легкостью ввести творог. Чайную ложечку его разводят до однородной консистенции кефиром, увеличивая ежедневно объем в 2 раза. Для того чтобы отследить появляющуюся реакцию на новый продукт, его предлагают малышу на 2-й завтрак. При нормальной переносимости прием кефира и творога переносят на 2 половину дня (на полдник), когда данные продукты усваиваются лучше всего.

Лучшие каши для первого прикорма

Напомним, строгих рекомендаций о том, с чего начинать прикорм, нет. Вводить можно и нужно разнообразные продукты, ориентируясь на степень готовности малыша к прикорму. Подробнее о правилах введения прикорма можно прочитать здесь. Тем не менее, в России принято начинать прикорм с овощей или каш, особенно если ребенок не очень хорошо набирает в весе. О лучших детских кашах для первого прикорма мы поговорим в этой статье.

— Каша – это источник медленных углеводов, они перевариваются и всасываются постепенно, плавно повышая уровень сахара в крови, надолго обеспечивают ребенка чувством насыщения и энергией, — говорит Анна Левадная, педиатр, кандидат медицинских наук, автор блога о педиатрии и не только в Инстаграм @doctor_annamama. — Кроме того, каша – один из главных источников витаминов группы В, они нужны для развития нервной системы, роста кожи, ногтей и волос. Также каши содержат рутин, железо, витамины А, Е, фолиевую кислоту и другие полезные вещества.

Каши бывают безглютеновые — это рисовая, гречневая и кукурузная. Они редко вызывают аллергию, поэтому именно они рекомендованы в самом начале введения прикорма. Глютеновые каши – это овсяная, пшеничная, манная, перловая, ячневая и другие. Если ребенок здоров, у него нет непереносимости глютена, то эти каши также рекомендовано вводить в рацион малыша. До года – обычно вводится овсяная и пшеничная.

Также детские каши делятся на молочные и безмолочные. Безмолочная рекомендована в начале введения прикорма, а также детям с аллергией на белок коровьего молока и детям на грудном вскармливании. Молочная бывает на адаптированной молочной смеси или на коровьем или козьем молоке.

— Если у ребенка нет аллергии на белок коровьего молока, молочная каша может вводиться в рацион до года. Тем не менее, если малыш хорошо ест безмолочную кашу, то предпочтение у детей до года лучше отдавать безмолочной каше на грудном молоке или смеси, — отмечает Анна Левадная. – Цельное молоко не рекомендовано вводить в рацион до года из-за высокой нагрузки на желудочно-кишечный тракт.

Читайте также:  Матка при каких случаях открывается

Также в самом начале прикорма лучше отдавать предпочтение монокомпонентым кашам. Они легче усваиваются, меньше риск развития аллергии. Каши, состоящие из нескольких злаков, а также с добавлением овощей и фруктов в состав, лучше вводить в рацион малыша немного позже. То же самое касается сахара и соли – в составе каш для первого прикорма они не рекомендованы.

— То есть самая первая каша должна быть безглютеновая – гречневая, рисовая, кукурузная, безмолочная, монокомпонентная, без сахара и без фруктово-овощных добавок, — говорит наш эксперт.

Каши бывают безглютеновые — это рисовая, гречневая и кукурузная. Они редко вызывают аллергию, поэтому именно они рекомендованы в самом начале введения прикорма. Глютеновые каши – это овсяная, пшеничная, манная, перловая, ячневая и другие. Если ребенок здоров, у него нет непереносимости глютена, то эти каши также рекомендовано вводить в рацион малыша. До года – обычно вводится овсяная и пшеничная.

Какая каша лучше для первого прикорма: правила введения

Крупы вводятся в рацион питания ребенка тогда, когда он полностью привыкнет к овощному пюре (не ранее через месяц после его введения). Стоит напомнить, что первый прикорм при грудном вскармливании начинают вводить в 6 месяцев, на искусственном — 4,5-5 месяцев. Однако в случае, когда малыш плохо прибавляет в весе, имеет проблемы со стулом и склонность к срыгивания, то врач порекомендует использовать для первого прикорма каши.

Виды детских каш

Они содержат большое количество витаминов, минеральных веществ, жиров, пищевых волокон, растительного белка, являются источником углеводов и бывают:

  • безмолочные (показаны детям, страдающим лактазной недостаточностью);
  • молочные (вводящиеся в рацион питания малышам после безмолочных);
  • безглютеновые (рисовая, кукурузная, гречневая);
  • глютенсодержащие (пшеничная, овсяная, манная, ячневая);
  • сухие, требующие варки;
  • сухие быстрорастворимые (моментального приготовления промышленного производства);
  • питьевые (жидкой консистенции, предлагающиеся детям, испытывающим трудности с глотанием, из бутылочки, затем из чашки, которые помогают им плавно перейти от жидкого питания к более густому).

Порядок введения

Введение злакового прикорма ребенку начинают с безглютеновых, безмолочных каш. Глютен — растительный белок, который трудно переваривается у детей первого полугодия жизни по причине еще незрелой пищеварительной системы, вызывая повышенное газообразование, вздутие, боли в животе. У некоторых детей, имеющих редкое наследственное заболевание (целиакия), непереносимость глютена сохраняется в течение всей жизни. Такие дети требуют лечения и соблюдение специальной диеты. К безглютеновым злакам относятся гречка, кукуруза, рис.

В рисовой каше содержится небольшое количество растительных белков, благодаря этому она легко переваривается и хорошо усваивается. Она подходит детям с неустойчивым стулом. Однако ребенку, при склонности к запорам, не рекомендуется начинать первый прикорм с рисовой каши. В этому случае лучше начинать с гречневой, поскольку она богата клетчаткой, стимулирует пищеварение. Кроме того, она является очень питательной, содержит минеральные соли, большое количество железа, и рекомендуется детям с железодефицитной анемией. Кукурузная крупа не сильно богата микроэлементами, витаминами и долго готовится в домашних условиях, но может быть использована, чтобы разнообразить меню.

Каши для первого прикорма должны быть монозерновыми (из одного вида зерна) без добавления сахара и различных фруктовых или ягодных добавок.

После введения безмолочных безглютеновых каш можно постепенно переходить на безглютеновые молочные. Пищевая ценность их значительно повышается, т.к. молоко является источником белка, витаминов, кальция, жира. Потом вводят постепенно, содержащие глютен, овсяную, пшеничную. Манную кашу рекомендуется вводится в рацион ребенка после 12 месяцев жизни, так как она содержит мало витаминов, микроэлементов, много глютена и снижает усвоение кальция.

Примерная схема введения

  • 1 день — 1 ч. л. (5 гр);
  • 2 день — 2 ч. л. (10 гр);
  • 3 день — 3 ч. л. (15 гр);
  • 4 день — 4 ч. л. (20 гр);
  • 5 день — 50 мл (50 гр);
  • 6 день — 100 мл (100 гр);
  • 7 день — 150 мл (150 гр).

Прикорм дается с ложечки утром на завтрак. После каши на этапе ее введения ребенку дают грудь или бутылочку со смесью. Объем порции увеличивается согласно возрасту: 7-8 месяцев — 150-170 мл, 8-9 месяцев — 170-180 мм, после 9 месяцев — 200 мл (полностью заменяется одно кормление грудью или смесью прикормом). Если прикорм хорошо переносится, т. е. у грудничка устойчивый стул и отсутствуют кожные высыпания, то через две недели можно приступать к ведению нового злака.

Как приготовить дома

Для приготовления каши самостоятельно следует тщательно промыть крупу и измельчить ее в кофемолке. Затем залить ее холодной водой (гречка, рис), либо высыпать в кипящую воду (овсянка, манка) и варить на слабом огне до готовности, хорошо перемешивая.

Ребенку до 8 месяцев жизни каши готовят на воде, затем можно использовать специальное детское молоко, разбавленное теплой кипяченной воде в пропорции 1:1. В нее можно добавить сливочное масло, начиная с 1 гр и постепенно доводя объем до 5 гр.

После достижения ребенком 9 месяцев жизни, в каши понемногу можно начинать добавлять перетертые фрукты, ягоды, сухофрукты.

После 1 года ребенку можно готовить их на цельном коровьем молоке, но при условии, если у него нет на него аллергии. Можно добавить немного соли, сахара.

Готовые быстрорастворимые каши

Такой продукт для первого прикорма удобен и не требует дополнительных усилий при приготовлении — достаточно смешать сухой порошок с теплой кипяченой водой или смесью. Они производятся из высококачественного сырья, обогащены витаминами и минералами, имеют сбалансированный состав (содержат углеводы, белки, жиры в необходимом количестве). В них нет необходимости добавлять сахар и соль.

Рейтинг лучших каш для прикорма

Поскольку эта продукция очень популярна, то на рынке можно купить ее различных фирм и производителей. При выборе каш стоит учитывать не только отзывы педиатров, других родителей, но и «мнение» собственного малыша.

Итак, рассмотрим лучшие детские каши, с которых рекомендуется начинать первое прикармливание ребенка.

Heinz (США)

Не содержит глютен, соль, сахар, красители, ароматизаторы, консерванты, загустители, пальмовое масло. В каши добавлены витамины, минеральные вещества, пребиотические волокна. Подходят для питания малышей с 4 месяцев. Они широко распространены, поэтому их можно без проблем приобрести в любом детском магазине, аптеке, супермаркете.

Каши Heinz хорошо разводятся и приятные на вкус.

Nestle (Швейцария)

В составе продукта также нет пальмового масла, соли, сахара, вредных веществ. Содержат большое число витаминов и специальных полезных бактерий. Однако безглютеновые каши могут содержать небольшое количество глютена, лактозы, молока (об этом есть соответствующая пометка на пачке). Связано это с тем, что они производятся на одном и том же оборудовании, что и молочные. Поэтому их не рекомендуется вводить в рацион грудничкам, имеющим лактазную недостаточность или с непереносимостью молока.

Каши Nestle легко разводятся без комочков и нравятся многим детям.

ФрутоНяня (Россия)

Является одной из самых популярных, поскольку сочетает ингредиенты высокого качества, экологическую безопасность и низкую стоимость. Они гипоаллергенные и идеально подходят для первого прикорма. Каши ФрутоНяня без консервантов, красителей, ГМО, обогащены 12 витаминами и 3 минералами.

Продукт хорошо разводится до однородной консистенции, имеет приятный вкус и запах.

Bebi (Словения)

Фирма относится к премиум-классу. Продукт содержит наибольшее количество витаминов, минералов, пребиотиков. В составе нет глютена, сахара, соли, фруктозы, глюкозы, пальмового, искусственных добавок. Единственный недостаток — высокая стоимость.

Каши Bebi имеют хорошую консистенцию, разводятся без комочков.

Hipp (Германия)

Содержат ценные злаки, обогащены витаминами, минералами. В составе нет глютена, сахара, соли, красителей, ароматизаторов и других вредных веществ для детского организма. Линейка безмолочных каш Hipp очень разнообразна: гречневая, кукурузная, пшеничная, овсяная, мультизлаковая, а также с пребиотиками, мелиссой, разнообразными фруктами. Большой популярностью у мам пользуется каша с мелиссой, помогающая малышам быстро засыпать.

Хорошо разводятся, вкусные, но дорогие.

Готовим сами или покупаем

Некоторые мамы не уверены, какая лучше подойдет каша для первого прикорма грудничка: быстрорастворимая покупная или приготовленная самостоятельно. Например, Всемирная Организация Здравоохранения считает, что для первого прикармливания малыша лучше приобрести кашу промышленного изготовления, так как такой продукт обладает следующими преимуществами:

  • легко усваивается детским организмом;
  • имеет однородную консистенцию, благодаря этому продукт легче проглатывается;
  • имеет сбалансированный состав, включающий витамины, минералы;
  • отсутствие вредных веществ, красителей, ароматизаторов;
  • постоянная проверка качества;
  • быстрое приготовление (несколько минут).

К плюсам домашних каш можно отнести:

  • большая натуральность продукта;
  • упрощают переход на взрослое питание;
  • экономия денежных средств (стоимость готовых каш высока).

Выбирая кашу для первого прикорма грудничка, следует ориентироваться на его предпочтения. Некоторые дети предпочитают есть только покупную, другие — домашнего приготовления. Поэтому именно аппетит малыша подскажет маме, какую выбрать.

Каши для первого прикорма должны быть монозерновыми (из одного вида зерна) без добавления сахара и различных фруктовых или ягодных добавок.

http://boombate.com/boomagazine/detskii-prikorm-chto-dobavlyat-v-ratsion-posle-5-mesyatsev-164103http://fb.ru/article/5593/uu-pitanie-rebenka-v-mesyatsev-variantyi-menyu-razreshennyie-produktyihttp://www.kp.ru/putevoditel/ya-mama/luchshie-kashi-dlya-pervogo-prikorma/http://moykarapuz.com/pitanie-detey/kashi-dlya-pervogo-prikorma.html

Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть

.

Оцените статью
Ведение беременности и роды — будь мамой круглый день