VIDEOКак и когда правильно начать?
После того как ребенок начал употреблять богатые железом продукты, наступает время предложить ему дополнительное питание. Это в основном овощи и фрукты, которые еще не были введены в первый прикорм. Старайтесь давать их каждый день, при каждом приеме пищи, но в небольшом количестве. Они будут обеспечивать младенческий организм необходимым количеством витаминов и минералов, а также клетчатки.
Все детские блюда должны быть приготовленные, в виде пюре. Можно предложить кусочки вареных овощей или мягких фруктов, которые малыш может взять пальцами.
Как же начинать прикорм? Вначале предложите один овощ либо фрукт, и только через 3 дня другой. Почему так? Бывает, что ребенку необходимо несколько дней, чтобы насладиться новой пищей. Этот период может быть и больше, но это не обязательно воспринимать как должное. Когда он попробовал все, вы можете смешать их. Этот метод поможет обнаружить истинный вкус каждого продукта. Кроме того, если у него есть аллергия, таким способом вы можете узнать причину.
Какие овощи вводить и в какой последовательности?
Молоко продолжает оставаться основной пищей для ребенка до 1 года. А новая еда не должна испортить аппетит к грудному кормлению или смесям. Малыш должен пить, по меньшей мере – 750 мл в день до 9 месяцев и 600 мл в день до 2-х лет. Если до 7 месяцев присутствует грудное вскармливание, всегда предлагать ребенку свою грудь перед твердой пищей. Ближе к 9 месяцам он может первым делом съесть овощ либо фрукт, прежде чем пить молоко, что сохраняет хороший аппетит.
Начните прикорм с мягких овощей, например, морковь, тыква и сладкий картофель. Затем включить зеленые в меню, например: кабачки, зеленая фасоль и горошек.
Добавить новые: кукуруза, авокадо. Нельзя давать в прикорм детям до года цветную капусту и брокколи, так как они часто вызывают газики, что приводит к пищевым расстройствам и появлению колик.
С каких фруктов начинать прикорм?
Вы можете начать с яблока, груши, персика или банана в виде пюре. Также можно продолжить с другими фруктами, например: сливы, абрикосы, нектарин, ананас.
Предложите ему плоды в то время; через несколько дней, дайте ему еще один. Когда он вкусил плоды отдельно, вы можете смешать их. Не рекомендуется добавлять сахар к фруктам: они его уже содержат!
Первый фруктовый прикорм, как и овощной, является обязательным условием в рационе питания каждого ребенка.
А сок? 100% фруктовый сок (без добавления сахара) является хорошим источником витамина «С», а также энергии, но ребенок, который регулярно употребляет фрукты, может без него обойтись. При первом прикорме, достаточно давать 60 мл фруктового сока в день. Ближе к 2 годам малышу рекомендуется выпивать не более 125 мл в день.
Почему важно начать прикорм из овощей и фруктов в 6 месяцев?
После 6 месяцев молока уже не достаточно, чтобы покрыть потребности в питании ребенка. В этом возрасте пищеварительные способности развиты лучше, и он готов жевать более твердую пищу. Важно также отметить, что с 4 месяцев, малыш уже в состоянии оценить и открыть для себя новые вкусовые ароматы!
Порядок ввода фруктового и овощного прикорма
Схема питания овощами и фруктами, а также дополнительным питанием указанная ниже, носит рекомендательный характер. Внимательно следите за мнением и рекомендациями детского педиатра, который знает вашего первенца.
Молоко должно оставаться основой кормления Вашего карапуза. В шестимесячном возрасте его примерная доза – 500 мл в день. Бывалые мамочки знают, чем дольше малыш пребывает на грудном вскармливании, тем лучше для ее здоровья.
6 месяцев
Во-первых, начинать введение овощей по месяцам – малыми дозами (1 ч.л.). Через 2 недели кроха должен есть между 30 и 40 г овощей в день. Давать фрукты при грудном вскармливании шестимесячного малыша еще слишком рано. Что касается «искуственников», то знакомство с ними можно начинать, но в небольшом количестве.
Овощное пюре (30-40 грамм): морковь, свекла, тыква, сладкий картофель, зеленая фасоль, кабачки – очищенные и без косточек.
Фрукты допускаются, но лучше подождать некоторое время.
7 месяцев
Овощи в том же виде, что и в шесть месяцев (50-70 г в полдень).
Из фруктов: свежие яблоки (зеленые, красные), груша, банан. Избегайте экзотической продукции. Лучше начинайте прикорм из домашних фруктов, маленькими порциями с постепенным увеличением дозы.
Также можете предложить детский йогурт вместо водички.
8 месяцев
Овощные пюре – суточный объем: 100 до 120 г.
Введение фруктового прикорма – когда ребенок знаком с яблоком, грушей и бананом, предложить ему персик, абрикос и сливу. Обязательно наблюдать за реакцией организма на вводимые продукты.
Диетическое мясо (20 г / день): курица, индейка, ветчина, говядина.
9 месяцев
Готовые овощные пюре или приготовленные в домашних условиях – протертые или дробленые на очень мелкие кусочки без комочков (от150 до 200 г). В ночное время в дополнение к грудному или искусственному вскармливанию.
зерновые в рационе (50 г): манная крупа, рис.
макароны или лапша (50 г).
салаты: огурцы, помидоры.
нежирной рыбы (20 г / день): трески, хека.
Фрукты: клубника, киви … очень спелые, приготовленные или смешанные.
мясо или фарш (20г / день).
10 месяцев
Овощной прикорм.Можно 2 раза по 150 г в обед и вечером.
Знакомство с яичным желтком (1-2 раза в неделю) во время обеда.
Рыба (10г / день): тунец, сардины, лосось.
Диетическое мясо (20 г / день): свинина, баранина, баранина, кролик.
Сыр или детская сырковая масса.
11 месяцев
Овощи измельченные, нарезанные 2 раза в день, вовторой половине дня и вечером. От 150 до 200 г за один прием пищи.
Мясо или яичный желток во время обеда.
хлеб,ребенок может съесть небольшую корку.
Фрукты.
Йогурт.
Сыр.
12 месяцев
Овощи в том же виде что и ранее (160-250 г) два раза в день – днем и вечером.
Мясо, рыба, 1 яйцо во время обеда.
Свежие фрукты, детский сырок.
Советы
Завтрак: молоко (также возможно детские каши до 9 месяцев).
Обед: овощи + фрукты + пюре + мясо + суп
Вечер: для грудничков – овощной суп (пюре), для искусственников – каши.
Важно! Информация о микроволновке. Иногда она нагревает пищу неравномерно. Пюре, например, могут быть холодными в одних местах и жаркими в других. Поэтому заботясь о здоровье своего ребенка, следует проверять перед подачей блюд их температуру, приложив тыльную сторону руки или внутреннюю сторону запястья.
Заключение
Начиная с 6 месяцев, маленькие дети должны получать больше потребности в энергии и питательных веществах. Кроме молока, предлагать ребенку питание, которое легко переваривается его пищеварительной системой и может удовлетворить растущие потребности организма. Теперь родителям нужно только установить очередность введения в прикорм «твердых» продуктов, таких как овощи и фрукты.
А сок? 100% фруктовый сок (без добавления сахара) является хорошим источником витамина «С», а также энергии, но ребенок, который регулярно употребляет фрукты, может без него обойтись. При первом прикорме, достаточно давать 60 мл фруктового сока в день. Ближе к 2 годам малышу рекомендуется выпивать не более 125 мл в день.
С чего начать первый фруктовый прикорм и какие фрукты давать в ниблере
Когда грудничку становится недостаточно грудного молока, мамы задумываются о первом фруктовом прикорме. Фрукты ребенку необходимы, так как это кладезь витаминов. С чего начать фруктовый прикорм и когда его лучше начать, об этом поговорим в статье.
Когда начинать прикорм фруктами
По современным рекомендациям фрукты вводятся после овощей и каш в возрасте примерно 7 месяцев . Ранее же фрукты считались одним из первых видов прикорма, который рекомендовали начинать либо с тертого яблока, либо с яблочного сока.
Начинайте вводить с жидкого пюре, постепенно доводите его до грубой консистенции
Сейчас подход современных педиатров немного изменился, но по-прежнему встречаются приверженцы старой школы, которые будут говорить о том, что прикорм начинать лучше в 4 месяца, и как раз-таки с фруктов.
Фрукты являются достаточно тяжелой пищей для детского желудка, а фруктовые соки не всегда благополучно влияют даже на окрепшие желудки, что уже говорить об еще не совершенном желудке и кишечном тракте малыша.
Раннее введение фруктов может быть опасно аллергией, и в целом, расстройством желудочно-кишечного тракта, а также последующими проблемами с пищеварительной системой.
В пользу того, что сначала нужно вводить овощи, а потом только фрукты, может играть тот факт, что после сладких плодов будет сложно заставить малютку скушать достаточно пресные овощи.
Какие фрукты давать
Введение в рацион малыша рекомендуют начать с низкоаллергенных и неэкзотических фруктов, таких как:
Чаще всего фрукты перебивают блендером, либо натирают на терке. Существуют специальные терки из пластика, которые не окисляются под воздействием фруктового сока, и соответственно лучше подходят, в том числе, и для детского прикорма.
Момент, когда вы будете давать малышу первый прикорм фруктами, может совпасть с первыми зубами, поэтому можно не заморачиваться с перетиранием плодов. Тем более, что есть такое приспособление, как ниблер, который вы также можете использовать в первом прикорме овощами, в частности тыквой. Поэтому фрукты также можно давать в ниблере, а не кормить перетертыми из ложечки .
Существует огромное количество видов ниблеров, но принцип у них один: в контейнер помещается фрукт
Ниблеры бывают с тканевой сеточкой, и с силиконовой. Существуют также сменные тканевые сеточки. Ведь несмотря на то, что его сеточку нужно мыть сразу после еды и просушивать очень тщательно, ниблер пачкается и приобретает неприятный запах.
За сеточкой в ниблере из силикона гораздо легче ухаживать, ее проще мыть, она не требует частой смены, в отличие от тканевых сеточек.
Как использовать ниблер
Ниблер достаточно простое устройство: разобрать и собрать его сможет любая мама. Туда помещаются любые плоды.
Яблоко
Вымойте и разрежьте яблоко на четвертинки. За раз малыш сможет съесть только одну четвертинку яблока. У четвертинки вырежьте серединку и очистите от кожуры. Нарежьте тонкими пластинками. За раз в ниблер можно поместить 2-3 тоненьких пластинки от яблока, так их будет удобно разгрызть ребенку .
Если пластинок будет больше или они будут толще, то малышу будет слишком твердо. Когда ниблер готов, его можно давать ребенку. Он с удовольствием будет кушать и «чесать» зубки.
Конструкция ниблера не позволит крохе подавиться косточками фруктов
Яблоко чуть прохладное и оно охлаждает, дает небольшой обезболивающий эффект.
Груша
Грушу нужно использовать более сладкую и мягкую. Так же нарезать на четвертинки, но в ниблер можно поместить и чуть большие кусочки, так как они мягче яблока.
С груши получается в избытке сока, и этот сок все окрашивает вокруг себя в специфический красноватый цвет. Поэтому, если малыш запачкал одежду, кушая грушу, одежду лучше сразу же застирать, иначе потом останутся пятна.
Банан
Банан очищаете, кусочек спелого банана помещаете в ниблер. Все очень просто. Этот фрукт один из самых сладких и липких.
Для прикорма используйте очень зрелые бананы, без кислинки. Так как недозрелые бананы могут привести к запору ребенка . Это может привнести достаточно переживаний как малышу, так и его маме, особенно тем, кто первый раз с этим сталкивается.
Во всех рекомендациях по введению прикорма говорится о перезрелых бананах. Они обладают небольшим слабительным эффектом, тогда как зеленые бананы имеют достаточно сильный крепящий эффект.
Салат из фруктов
Попробуйте сделать такой салат:
Яблоко вымойте, очистите от кожуры и сердцевины, разрежьте на четвертинки, а затем одну четвертинку разрежьте еще напополам. В салате понадобится 1/8 от яблока, то есть половинка четвертинки .
Также возьмите грушу и проделайте тоже самое как с яблоком. Ее понадобится в той же пропорции – 1/8 от целого (разрезаете на 4 части грушу и затем одну четвертинку еще раз пополам – это и будете использовать).
Берете кусочек банана.
Всё режете на не очень крупные кубики, которые ребенку удобно взять ручкой. Если он их проглотит не жуя, то проблемы не возникнет.
Переложите в тарелку и дайте малышу. Это занятие займет его на 15 минут минимум.
Стоить помнить о том, что такие фрукты как перезрелый банан и слива обладают слабящим эффектом, а груша и не очень спелый банан могут дать немного закрепляющий эффект.
Вкус фруктовых пюре нравится малышам больше чем овощных
Мнение педиатров по поводу фруктовых соков расходится. Одни говорят, что это источник витаминов для ребенка, другие говорят о том, что натуральные, концентрированные фруктовые соки содержат большое количество фруктовой кислоты и могут негативно сказаться на желудке.
Иногда даже взрослым людям проблематично пить неразбавленные фруктовые соки, что говорит о детях.
Компот из фруктов
Из остатков плодов можно сварить компот.
После приготовления салата осталось большая часть груши, яблок и очистков. Банан можно съесть самой маме, так как многим не понравится в компоте вкус термически обработанного банана.
Все остальное произвольно порежьте, очистите от семечек и отправьте в кастрюлю на 2,5 литра, либо чуть меньше (если у вас только одно яблоко осталось от прикорма). Можно добавить сухофрукты: курагу, чернослив (1 штуку), или немного изюма .
Залить водой, поставить на плиту на максимальную мощность, накрыть крышкой и оставить до закипания.
После закипания компота, оставить его кипеть на 5-7 минут.
В компот ребенку не добавляйте ни сахар, ни лимонную кислоту, ни корицу .
После выключения, оставьте компот остыть. Лучше всего приготовить его с вечера, тогда он за ночь остынет и утром будет готов.
Часть компота можно слить в бутылочку, часть – в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой.
В оставшийся компот добавьте сахар, какие-то пряности по вкусу, в таком виде можно пить компот взрослым: маме с папой, но не малышу.
Кое-что о фруктовом пюре
Пюре можно приготовить самим, а можно купить готовое, в баночках. Обращайте внимание на состав, важно чтоб для начала вы вводили монокомпонентное пюре малышу.
Пюре различают по степени измельченности: гомогенизированное (не нужно жевать), мелкоизмельченное, крупноизмельченное (для более старших детей)
Это значит, что если пюре только из яблок, то никаких других фруктовых добавок там быть не должно. Иногда в качестве загустителей в баночных пюре используют крахмал. Для старта такие пюре лучше не использовать.
После вскрытия баночку следует хранить в холодильнике не больше 24-48 часов. Именно поэтому не покупайте сразу большие баночки. Подогревать лучше всего на водяной бане.
Когда же решено готовить пюре самостоятельно, то хранить его долго нельзя. Используйте всегда свежеприготовленную порцию.
Для приготовления пюре вымойте фрукт, очистите от кожуры, косточек и т.д. Измельчите в блендере или натрите на пластиковой терке .
Для первого раза будет достаточно дать половину чайной ложки или 1 ч.л. пюре.
5 правил введения первого прикорма
Когда наступает время вводить фруктовый прикорм, пользуйтесь основными правилами, которые помогут защитить кроху от аллергических реакций и других нежелательных последствий для ЖКТ.
Не давайте ребенку сразу экзотические фрукты.
Начинайте вводить монокомпонентное пюре, то есть из одного вида фруктов, а затем проследите за реакцией вашего чада, в течение 2 дней .
Для начала хватит 0,5-1 ложечки пюре.
Детям, которые находятся на искусственном или смешанном вскармливании, фруктовые пюре можно давать на 3-4 недели раньше, чем малышам на грудном вскармливании.
Избегайте «подслащивания» и без того сладких фруктов.
Выводы
Фруктовый прикорм лучше всего начинать тогда, когда малышу исполняется 6 месяцев. Организм младенца не настолько подготовлен к грубой пище, поэтому всегда следите за реакцией на новый продукт. Советуйтесь с вашим педиатром, если что-то вызывает аллергическую реакцию. Вкусовые ощущения у каждого ребенка индивидуальные, но фрукты дети всегда кушают с удовольствием.
Отзывы родителей
Ирина, 28 лет, г. Астрахань
Никогда не понимала, зачем мамы покупают своим детям дорогое импортное питание. Для меня нет проблем самой приготовить моей малышке пюре из яблок. Это натурально и полезно. А готовые пюре имеют длительный срок хранения, да и вкус у них, как по мне очень синтетический.
К тому, же я не верю, что они без добавления сахара. Ведь если, приготовить пюре из груши, то она сильно отличается по сладости от пюре из банки от производителя.
Елена, 25 лет, г. Москва
Нам врач сказал, чтоб я давала яблоко с 6 месяцев. Я слышала от знакомых, что они используют ниблер. Мне не знакомо было это устройство, но я быстро разобралась, как им пользоваться.
Очень удобно: я туда закладываю и яблоко, и банан, и грушу. Сейчас сезон персиков, начала и их нарезать дочери.
Наталья, 30 лет, г. Санкт-Петербург
У меня есть пластиковая терка, в которой удобно тереть яблоко. Именно с него я и начала предлагать сыну прикорм фруктами.
Банан просто даю пососать, ниблером не пользуюсь, считаю, что в нем нет особой необходимости. Еще иногда запекаю яблоко в духовке.
В этом видео молодой папа готовит своему сыну яблочно-банановое пюре:
VIDEO
Добавить комментарий Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
С груши получается в избытке сока, и этот сок все окрашивает вокруг себя в специфический красноватый цвет. Поэтому, если малыш запачкал одежду, кушая грушу, одежду лучше сразу же застирать, иначе потом останутся пятна.
Первый прикорм: фрукты
Каждая мама малыша знает, что приблизительно к полугодовалому возрасту грудного молока или смеси ребенку уже недостаточно. И после прорезывания первого зубика, и попыток малыша сидеть и ползать, ему уже пора вводить прикорм.
Пожалуй, для крохи, прикорм из сладких и ароматных фруктов можно считать самым полезным и вкусным. Их не только приятно пробовать, но и рассматривать необычную форму, трогать и перекатывать в руках. Но все же фрукты и ягоды для ребенка это, прежде всего, возможность попробовать новые вкусы и восполнить недостаток витаминов в организме. Итак, первый прикорм, фрукты, с чего начать?
Когда можно давать грудничку фрукты
Первый прикорм фрукты с чего начать. Сегодня существует немало методик, рекомендованных для первых прикормов, кто-то из специалистов советует начинать с соков и фруктовых пюре. Другие уверены в том, что не стоит вводить кислоты, а именно они содержатся во фруктах и ягодах ранее 8 месячного возраста.
Многие мамочки и вовсе не прислушиваются к рекомендациям педиатра, и первым в рационе малыша является натертое на самой мелкой терке яблоко.
ВАЖНО! Начинать прикорм фруктами и ягодами рекомендуется не ранее полугодовалого возраста, и то для первой «твердой» пищи лучше всего выбрать овощи или каши, а фрукты ввести позднее, когда сформируется пищеварительная система ребенка.
Но какую бы схему не выбрала мама для первого прикорма, первые продукты, которые появляются в рационе малыша, а тем более фрукты, должны быть гиппоалергенными, то же яблоко стоит выбирать зеленого цвета.
А вот после того, как ребенок познакомился с яблоками и грушами, сливами, ему можно предложить и персики с абрикосами, и бананы, и, конечно же, сладкие ягоды. А вот клубнику, малину, и прочие яркие ягоды и экзотические фрукты, за исключением бананов, стоит оставить для введения в меню грудничка в самую последнюю очередь.
Когда давать: схема прикорма
Первый прикорм фрукты с чего начать. Пюре из фруктов и ягод можно ввести в рацион ребенка, когда ему исполнится 6-7 месяцев, или позднее по рекомендациям врача или решению мамы.
Начинают давать фрукты приблизительно с 0,5-1 чайной ложки продукта, порцию можно увеличивать каждый 2-3 дня на 1 ложечку. К годовалому возрасту дневная норма пюре должна составлять приблизительно 100-120 грамм.
Правильнее для начала начать с пюре из груш и яблок, в общем, то, что имеет, светлую окраску. Они реже всего вызывают аллергические реакции, и достаточно легко перевариваются в еще незрелом желудке малыша. Чуть позднее, когда будут введены основные фрукты, можно постепенно добавлять другие, например, к яблоку можно для вкуса и нового цвета добавить пюре из ягод черной и красной смородины, и т.д.
Желательно, чтобы первые прикормы из фруктов состояли из моно-продуктов, то есть из одного компонента, так проще будет выявить симптомы аллергии на продукт. Выбирая баночку в магазине, стоит ознакомиться с содержанием – в составе должна быть только вода и фрукты. Никаких ароматизаторов, подсластителей и прочих добавок детское пюре хорошего качества не содержит.
С чего начинать
Первый прикорм фрукты с чего начать. Свежие фрукты и ягоды – источник витаминов и минералов, фруктозы и глюкозы, питательных веществ и клетчатки. Все эти компоненты подарят малышу дополнительную энергию и силы для развития и роста, ну и, конечно же, удовольствие от их дегустации.
Редко какой ребенок откажется от порции яблочного пюре, но даже его необходимо вводить в меню с большой осторожностью. Конечно, можно использовать и пюре домашнего приготовления, но для первых проб рекомендуется воспользоваться промышленным питанием. А вот уже когда малыш будет кушать полноценную порцию, то есть смысл готовить вкусное лакомство в домашних условиях.
Итак, с чего же начать фруктовый прикорм? Прежде всего, крохе дают попробовать яблоко или грушу. Плоды должны быть зеленые и мягкие, это говорит о том, что, скорее всего на них не будет никакой аллергической реакции. Яблоко или грушу можно немного отварить в кипящей воде, а потом измельчить при помощи блендера до однородного состояния. Так же можно дать попробовать и фрукты в сыром виде – для этого можно кусочек очищенного плода натереть на самой мелкой терке. Способ приготовления рекомендуется обсудить с педиатром.
Читайте также статьи:
Первый прикорм: с чего начать (видео)
VIDEO
Какие выбрать
Теперь, когда мы уже знаем, что раньше шестимесячного срока фрукты вводить в прикорм нельзя, рассмотрим первые плоды, с которых стоит начать знакомство малыша с лакомством.
Мягкие груши желто-зеленого цвета –безопасны для первого прикорма. Помимо витаминов и микроэлементов в них содержится необходимый растущему организму йод. Передозировка груш может вызвать приступ сильных коликов у младенца.
ВАЖНО! Если у малыша проблемы с пищеварением и постоянные запоры в его рацион желательно ввести сливы, или компотик из плодов чернослива и кураги, который поможет наладить работу ЖКТ.
Персики или абрикосы – необходимо вводить в рацион не ранее 7-8 месяцев. Хотя эти плоды и легко перевариваются в ЖКТ и обладают общеукрепляющими свойствами, помогая иммунитету бороться с бактериями и вирусами, но могут вызвать незначительную аллергию. Показаны к употреблению, если у малыша имеются проблемы с пищеварением.
Спелые и мягкие бананы – содержат много калия и железа. Нужно очень внимательно отслеживать реакцию малыша на введение этого фрукта, если у кого-то из родственников имеется сахарный диабет. Продукт может вызвать аллергию, хотя и очень полезен для кровеносной системы.
Сливы – чемпионы среди фруктов, рекомендованных для первого прикорма по содержанию витаминов и полезных веществ. В них так же содержится фосфор, для хорошего сна, спокойствия и правильной работы ЦНС. Рекомендуется давать малышу до года за один прием не более 3-4 чайных ложек продукта и не чаще чем 2-3 раза в неделю.
Для аллергиков
Зеленые яблоки – считаются гиппоаллергенным продуктом. К тому же они хорошо усваиваются организмом и практически не вызывают аллергии, а значит и безопасны для крохи. Но не стоит давать более 50 грамм за один прием этого продукта, иначе он может спровоцировать вздутие живота и метеоризм.
Фруктовое пюре
Желательно выбирать фрукты для прикорма те, что растут в «родной» климатической зоне, так развитие аллергической реакции, если она и появится, будет протекать гораздо легче.
Как вводить
По мнению педиатров, фруктовое пюре благодаря своей сладости стоит давать не до, а после того, как малыш скушал основную еду, то есть в качестве десерта. Иначе существует вероятность, что после лакомства, к примеру, малыш откажется кушать нейтральную на вкус кашу или овощи.
Нельзя за один прием пищи вводить в рацион два новых продукта – в этом случае будет трудно понять, на какой из них произошла реакция организма в виде покраснения щечек или проявления других признаков аллергии.
Как готовить
Для приготовления пюре в домашних условиях потребуется эмалированная кастрюля без сколов и царапин внутри, но подойдет и пароварка или мультиварка. Так же нужно мелкое сито, блендер или кухонный комбайн.
Приготовленное пюре можно хранить в холодильнике не более суток, но лучше съедать его сразу же после приготовления, чтобы оно не окислялось при контакте с воздухом.
Из яблок
Использование ниблера для первого прикорма (видео)
VIDEO
Из груш
Пару груш промыть в проточной воде, ошпарить в сите крутым кипятком, обсушить и почистить от кожи и семян.
Нарезать крупными кубиками и уложить в чашу пароварки.
Готовить около 20 минут на небольшом огне, после чего остудить и взбить блендером.
После того, как пюре будет взбито блендером, довести его до нужной консистенции можно с помощью смеси или грудного молока.
Фрутоняня пюре
Первый прикорм фрукты с чего начать. Изготовитель данной продукции предлагает родителям и их малышам довольно впечатляющий ассортимент фруктовых пюре, с добавлением ягод и даже злаков. Причем фруктовые пюре можно приобрести как моно-компонентные, так и многокомпонентные, а так же с добавлением сливок и творога. Такое разнообразие очень порадует вашего малыша.
Фруктовый сок
Первый прикорм фрукты с чего начать. Что касается соков, то стоит помнить о том, что в их составе может присутствовать сахар или подсластители. И чтобы ваш малыш потом с прежним удовольствием кушал несладкую кашу или пресноватое на вкус пюре, то сок нужно разбавлять.
Рекомендуется разводить коробочный сок пополам с чистой кипяченой или бутилизированной «детской» водой, а если малыш много пьет, то объем воды можно увеличить еще.
Отзывы
Моему малышу 7 месяцев, но мы еще не вводили фрукты в меню. Но потихонечку «попробовали» уже яблоко и банан, просто дав облизать небольшой кусочек. Ну что сказать – понравилось!
Сок начали пить в 3 месяца, баночное пюре попробовали в 4, сейчас нам почти 6, кушаем яблочное и из чернослива из-за проблем со стулом. А вот каши я предпочитаю варить сама.
Мы еще для прикорма маленькие, но вот уже знакомлюсь с информацией. Спасибо вам огромное за такую понятную и полезную статью.
При всем многообразии фруктов и ягод на прилавках магазинов и супермаркетов, для прикорма малыша стоит выбирать самые простые из них. В сезонных яблоках, витаминов и пользы будет больше, чем в привезенном заморском плоде. Вот их то и стоит выбирать, для того, чтобы побаловать малыша сладким десертом.
Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.
Приготовленное пюре можно хранить в холодильнике не более суток, но лучше съедать его сразу же после приготовления, чтобы оно не окислялось при контакте с воздухом.
Фруктовый прикорм
Фруктовый прикорм легко и просто вводить потому, что фрукты яркие, сочные и сладкие. Какой малыш откажется от естественной сладости, грудное молоко — сладкое, поэтому фруктовый прикорм обычно идет просто, без проблем для родителей. Но у любого вида прикорма есть свои нюансы, которые мы рассмотрим в статье ниже.
Если посмотреть статью «Таблицы прикорма России», то можно обратить внимание, что фруктовый прикорм педиатры советуют вводить в разные возрастные сроки. Хорошо, что они сошлись в том, что фрукты никак не являются первым прикормом , и прежде всего – это десерт, масса потребления, которого рассчитывается исходя из возраста малыша (К*10 мл., где К- возраст ребенка).
Обычно педиатры советуют вводить фруктовое пюре в прикорм после овощей, каш и мяса. Однако большинство родителей, вводят фрукты после овощей или овощей и каш. Особенно если в период прикорма ребенка на рынке свежие фрукты. Зачем ждать следующего лета, или кормить малыша зимой фруктовыми пюре из банок, если есть возможность спокойно без нервов ввести новый прикорм по сезону.
Поэтому на вопрос «Когда вводить фрукты в рацион питания ребенка?» нет четкого ответа, в зависимости от сезона, от здоровья малыша и других факторов.
О приготовлении фруктов для ребенка
Большинство педиатрических источников рекомендуют термически обрабатывать фрукты, которыми будут кормить малыша до тех пор, пока ему не исполнится восемь месяцев. Однако бананы и авокадо – являются исключением из этого правила. Единственное, если банан вводиться как первый фрукт для малыша, то идеальный вариант вводить банановое пюре из баночки, после полного введения продукта, можно дать свежий фрукт. Для малышей, которые начинают свое первое знакомство с фруктовыми пюре, приготовление фруктов действительно хорошая идея. Термически обработанный продукт легче переваривается в незрелом животике.
Какие фрукты выбрать?
Для первого прикорма фруктами традиционно мамы выбирают зеленое яблоко, как продукт, который не вызывает аллергии, разве что при индивидуальной непереносимости. Следующий фрукт – зеленые груши. Первый фруктовый прикорм должен быть термически обработанным, однокомпонентным, нежной однородной консистенции, без комочков, для легкого и быстрого усвоения продукта.
Вводиться фруктовое пюре по всем правилам прикорма, а именно начинаем давать прикорм с ½ чайной ложки, во второй прикорм, постепенно увеличивая количество прикорма до положенной нормы (в 6 месяцев – 30-60 мл.), отслеживаем реакцию малыша, при высыпании или рвоте, диарее, немедленно прекращаем давать новый прикорм. Любой новый продукт вводиться минимум 7 дней в рацион питания малыша.
После полного введения в прикорм ребенка термически обработанных яблок и груш, ближе к 8 месяцам малыша можно познакомить со свежими плодами. Однако необходимо предлагать малышу свежий мягкий плод, лучше порезанный кусочками, в присутствие родителя. Это основные правила безопасности, так как маленький ребенок может подавиться небольшим твердым кусочком яблока или груши. Поэтому большинство родителей предпочитают ниблер для знакомства малыша со свежими фруктами.
В 7-8 месяцев малыша можно познакомить с черносливом и сливами. Я считаю чернослив очень важный вид прикорма, так как после его введения у мамы появляется прекрасное натуральное средство для регулирования стула малыша. Поэтому если у ребенка запоры с самого рождения, то после консультации с педиатром, можно попробовать ввести чернослив ближе к 7 месяцам (по рекомендации врача).
В 8-10 месяцев фруктовый рацион можно расширить и добавить банан, персики, абрикосы, чернику.
В 10-12 месяцев можно ввести в рацион питания ребенка лесные ягоды, вишню, малину и смородину. Но большинство педиатров советуют не спешить и ввести данные фрукты ближе к году, так как риск аллергии выше, чем с другими предыдущими фруктами. Также стоит учитывать различные сорта одного вида, так например, на черную смородину малыш отреагирует хорошо, а на красную может высыпать, поэтому даже сорта одного фрукта вводим как отдельный продукт.
После 12-18 месяцев можно потихоньку начинать знакомить с цитрусовыми, гранатом, хурмой и т.п. Однако надо знать меру, предлагать небольшие порции, постепенно их увеличивая, но не переходить определенную грань. Так если малыш скушает килограмм мандарин за один день его естественно высыпает, должен присутствовать здравый смысл во всем.
Польза фруктового прикорма
Фруктовый прикорм содержит растворимую клетчатку, которая усиливает моторику кишечника, служит прекрасной профилактикой запоров у малышей. Пектин, входящий в состав растворимой клетчатки помогает избавлять организм ребенка от вредных веществ. Фруктовое пюре отличный источник важных витаминов, микро и макроэлементов. Ягоды и фрукты источник глюкозы, которая необходима для работы головного мозга, а также является прекрасным основным источником энергии для детских забав. А еще фруктовый прикорм богат легкоусвояемыми углеводами, которые быстро насыщают организм ребенка и очень питательны. И самое главное, сладкий, сочный вкус фрукта понравиться любому ребенку, поэтому фруктовое пюре едят почти все дети без исключения.
Почему фрукты вводятся не первым прикормом?
Организм малыша должен привыкнуть к перевариванию легкоусвояемых продуктов. По мере привыкания сложность переваривания усложняется за счет введения в прикорм новых продуктов. В сырых фруктах присутствует кислота и грубая клетчатка, которая раздражает кишечник и желудок ребенка. Поэтому, как только организм привык переваривать овощи или кашу можно вводить фруктовые пюре, к этому моменту малыш более подготовлен к их усвоению и получению полезных веществ из продукта.
Также стоит учитывать, что после сладких продуктов малыш с неохотой питается овощами или кашами. Вводя фруктовые пюре в качестве первого прикорма, мы нарушаем вкусовую ориентацию малыша.
Порции фруктового прикорма
Как писалось выше, размер порции фруктового пюре рассчитывается исходя из возраста ребенка. Так в 6 месяцев малыш получает 5-60 мл фруктов, в 7 месяцев – 70 мл, в 8 месяцев – 80 мл, а вот с 9 по 12 месяц норма одинаковая в районе 90-100 мл.
Однако родитель должен помнить, что рацион питания ребенка должен быть разнообразным, поэтому не обязательно кормить положенной нормой в 100 мл за один раз. Так, например, примерное меню в 9 месяцев включает ужин, состоящий из грудного молока или смеси + фруктовое пюре 30-40 мл +детское печенье. Из этого следует, что в таблице прикорма указывается примерная порция, которую каждый родитель может варьировать по своему усмотрению и предпочтениям ребенка. Самое главное необходимо помнить, что фруктовое пюре – это десерт, а не основная пища.
Замораживание фруктового прикорма
Если прикорм ребенка приходится на зиму, то необходимо заготовить летом свежие фрукты и заморозить их. На сайте «Энциклопедия Детское питание» целая рубрика «Замороженный прикорм», там можно почитать, как замораживать, как хранить и т.п.
Традиционно фрукты замораживаются для компотов, но замороженные кусочки персика, сваренные в воде, ничем не отличить от свежих персиков. Вкус идентичный. Тут решать только родителям, хотят ли они возиться с замораживанием, а потом приготовлением детского питания, или проще купить готовый детский продукт, об этом я тоже уже писала на сайте «Энциклопедия Детское питание».
Можно замораживать фруктовое пюре, но необходимо иметь в виду, что при размораживании текстура детского пюре может быть жидким, поэтому пробуем, смотрим мою таблицу по замораживанию продуктов.
Замороженный кубик фруктового пюре легко положить в горячую кашу, тем самым обогатив ее вкус. Деткам постарше можно класть замороженные фрукты, которые растаивают в каше за пару минут, овсяная каша с замороженной малиной просто объедение, особенно зимой – кусочек летней радости.
Консервация фруктового прикорма
Консервация фруктового прикорма возможна, но не так важна в современном обществе, когда можно пойти в магазин и легко купить готовое детское питание. Мой опыт показал, что не все фрукты подходят для детской консервации, так как необходимо закрывать без дополнительных добавок, которые продлевают срок хранения. Идеальный фрукт для детской консервации персики, потом возможно абрикосы. Подробнее о моем опыте можно почитать в статье «Консервация детского питания».
Сухофрукты
Не стоит забывать о таком методе хранения зимой фруктов, как их высушивание. Полезные витамины и минералы в сухофрукте сохраняются, в меньшем размере, чем в свежем фрукте, но все равно полезнее для ребенка, чем покупной сок.
Летом стоит постараться и сделать из яблок, абрикос, сливы и т.п. — сухофрукт, чтобы не покупать его зимой. Обычно сухофрукты используются для приготовления детских компотов, но некоторые мамочки делают из них фруктовое пюре.
Пальчиковая еда из фруктов
Как только малыш готов перейти на кускообразную пищу, это примерно 8-9 месяцев, можно ему предлагать пальчиковую еду. Пальчиковая еда из фруктов предлагается после полного введения продукта в рацион питания малыша. Так после введения свежего яблока, можно выбрать мягкий зеленый сорт яблока, нарезать его мелкими кубиками и под присмотром родителя предложить попробовать. Также предлагается любой другой фрукт. Основные правила пальчиковой еды можно почитать здесь.
Фруктовый прикорм важная составляющая часть прикорма ребенка, ведь вводя фрукты в рацион детского питания, мы обогащаем вкусовой и цветовой мир ребенка.
Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм !
Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта
«Энциклопедия Детское питание»!
Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.
Отказ от ответственности № 1: Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.
Отказ от ответственности № 2 : Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.
Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!
Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.
Можно замораживать фруктовое пюре, но необходимо иметь в виду, что при размораживании текстура детского пюре может быть жидким, поэтому пробуем, смотрим мою таблицу по замораживанию продуктов.
http://razvitie-baby.ru/pitanie/prikorm/vvedenie-fruktov-i-ovoshhej-v-prikorm/http://mypupsiki.com/s-chego-nachat-pervyj-fruktovyj-prikorm-i-kakie-frukty-davat-v-niblere/http://psypedprofi.ru/pervyj-prikorm-frukty.htmlhttp://pitaniedetskoe.ru/fruktovyj-prikorm/
Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть
.