Лапша быстрого приготовления м грудное вскармливание

Девочки всем привет, как обычно делюсь с Вами своими советами и опытом молодой мамы, хочу рассказать о Лапша быстрого приготовления м грудное вскармливание. Возможно некоторые детали могут отличаться, как это было у Вас. Всегда необходимо консультироваться у специалистов. Естетсвенно на обычные вопросы, обычно можно быстро найти профессиональный ответ на сайте. Пишите свои комменты и замечания, совместными усилиями улучшим и дополним, так чтобы все поняли как разобраться в том или ином вопросе.

Лапша быстрого приготовления м грудное вскармливание

Я ела когда сыну было, 4 или 5 месяца. Сейчас нам 9 месяцев кушаю все. Я думаю если очень хочешь один раз можно:) но только ваш еще пока очень маленький жэ..

Думаю приправу всё-таки не нужно ложить.

Я ела без приправы

Чуточку посолила и все.Всю беременность хотела доширак

Аллергии, коликов нет? Если все нормально, можно один раз 🙂

Я ем иногда 🙂 Но мой большой уже, я до полугода сидела на строгой диете, потом помаленьку начала есть все

Я ела когда сыну было, 4 или 5 месяца. Сейчас нам 9 месяцев кушаю все. Я думаю если очень хочешь один раз можно:) но только ваш еще пока очень маленький жэ..

Макароны при грудном вскармливании: можно или нельзя?

Популярность макаронных изделий в России такая же, как и в Италии. Их можно не только быстро приготовить. Они обладают определенными вкусовыми качествами, которые так впечатляют гурманов. Как известно, рацион кормящих мам очень ограничен. Что делать им в том случае, если макароны – это любимый продукт? Можно ли макароны при грудном вскармливании? В каких количествах их следует употреблять? Что нужно учесть при приготовлении макаронных изделий кормящей матерью?

Макароны и период грудного вскармливания

Период лактации – это такой этап в жизни женщины, где каждый продукт рассматривается с точки зрения вреда и пользы, который он может нанести матери и ребенку. Учитываются не только вкусовые предпочтения. Польза макаронных изделий во время кормления грудью не совсем однозначна. К примеру, в состав обычных «рожек» входят вода и мука. Качественные твердые сорта пшеницы, из которых изготавливается мука для макарон, предполагают содержание кальция, фосфора, магния, калия, биотина, витаминов групп В, витамин РР. Поступление этих питательных элементов в организм как мамы, так и малыша, очень важно. Некачественное сырье обычно предполагает, что наличие витаминов будет совсем незначительное.

Главное преимущество макаронных изделий в том, что они обладают способностью выводить токсины из организма из-за большого содержания клетчатки. Но все свои полезные свойства и витамины макароны сохраняют только в том случае, если они из твердых сортов и были правильно сварены. В ином случае подобной пользы от них не будет.

Плюсы макарон при лактации

Из рациона в период лактации следует совсем исключить лапшу быстрого приготовления. Такая разновидность макарон совсем не несет в себе никакой пользы. А приправы для добавления вкусов могут навредить новорожденному.

Вот о каких плюсах данного продукта можно говорить:

• Приемлемость цены.
• Скорость и простота в приготовлении.
• Отлично сочетается с другими продуктами, поэтому легко сделать рацион разнообразным.
• Приятный вкус.
• Хорошее насыщение и большое количество энергии можно получить при употреблении макарон, так как они содержат большое количество сложных углеводов. Поэтому не будет резких скачков глюкозы.
• Макароны из твердых сортов содержат много белка. Его количество может достигать до десяти процентов. Включая то, что это углеводный продукт, то процент содержания этого вещества довольно большой. А поступление белка любого происхождения необходимо для человеческого организма.
• Экологический чистый и безопасный для здоровья продукт, если он был произведен из качественных материалов.

Минусы макарон при лактации

Макароны при грудном вскармливании могут отрицательно сказываться на матери и новорожденном:

• иногда у обоих может возникать запор;
• возможно проявления аллергических реакций и кишечных колик в том случае, если макароны содержат глютен;
• высокое содержание калорий, а также неверное сочетание с другими продуктами может стать причиной набора лишнего веса.

Если исходить из плюсов и минусов употребления этого продукта, то можно сказать, что макароны при грудном вскармливании полезны. Просто необходимо помнить о недостатках изделий и кушать их порционно, не забывая правильно готовить.

Введение в рацион

Вводятся макароны достаточно легко. Так как их не относят к продуктам, которые входят в повышенную группу риска:

• Макароны при грудном вскармливании в первый месяц разрешаются только в том случае, если покупается высококачественный продукт.
• Начать нужно с 50 г, то есть размер первой порции должен быть совсем маленький.
• Затем нужно понаблюдать за реакциями малыша. Отсутствие сыпи, покраснений, колик и вздутий позволяет увеличить порцию до 200 г.
• Если аллергия все-таки проявилась, то, возможно, макароны содержали глютен, поэтому нужно обратиться к врачу, чтобы выявить на него возможную непереносимость.
• Превышение нормы, а также слишком частое употребление данного продукта, может вызвать негативные реакции у новорожденного. Это возникновение запоров и колик, а если говорить о матери, то при отсутствии более полезных продуктов постоянное употребление макарон может привести к падению иммунитета и набору лишних килограммов.

Разрешенные блюда

Есть макароны при грудном вскармливании новорожденного можно только после варки. К примеру, приготовление спагетти подразумевает дополнительное обжаривание или запекание после того, как их отварили, а затем смешивание с разными соусами. Выбирать блюда в период грудного вскармливания нужно особенно внимательно. Останавливать свой выбор на тех, куда входят разрешенные ингредиенты. Давайте рассмотрим некоторые блюда и разрешенные компоненты:

• В макароны при грудном вскармливании можно добавлять оливковое масло высокого качества.
• От употребления обжаренных макарон лучше отказаться.
• Добавление соусов в рацион возможно, но только в том случае, если они будут овощные нежирные.
• Запеканки можно готовить без добавления жирных ингредиентов, таких как свиной фарш и большое количество сыра.
• Отварить нежирное мясо, а затем мелко порубить или перетереть. Так можно отлично дополнить запеканку.
• Можно макароны при грудном вскармливании есть с сыром. Но сыр должен быть нежирный, и его употребление тоже должно быть дозированным.
• Необходимо отказаться от кетчупа. Его жирность минимальна, производится он из помидоров, но не стоит забывать, если соус не домашний, а купленный в магазине, то в нем очень высоко количество химических добавок, красителей и сахара.
• Плохо сочетаются между собой макароны и мясо (именно жирные котлеты, отбивные, свиной фарш), такую тяжелую пищу организму будет сложно переваривать. Это чревато возникновением расстройства кишечника у кормящей мамы и вздутием и газами у младенца.
• Также плохо сочетаются между собой макаронные изделия и грибы.
• Нежирное мясо, овощи, рыба, а также различные бульоны подойдут для употребления вместе с макаронами.

Как купить качественный продукт?

Даже покупая самые обыкновенные рожки или спагетти, нужно подойти ответственно к их приобретению, чтобы был куплен качественный и полезный продукт. Если хотите приобрести такие изделия, то следуйте рекомендациям, данным ниже:

• Для начала следует читать то, что написано на упаковке. Правильный выбор можно сделать, просто прочитав всю информацию.
• Полезные макаронные изделия должны состоять только из воды и муки твердых сортов пшеницы.
• Необходимо тщательно осмотреть упаковку с макаронами. Если внутри нее были обнаружены крошки, то это обозначает, что продукт был произведен из некачественного сырья.
• Качественное изделие можно распознать по цвету. У продукта из качественного сырья светло-желтый равномерный оттенок. Яркий цвет макарон говорит о добавлении красителей.
• На сегодняшний день очень распространены макароны разных оттенков. Их придумали для детей, чтобы повысить интерес к еде. Допускаются натуральные красители. Это шпинат, свекольный или морковный соки.
• Когда макароны варятся, то вода должна быть прозрачной либо слегка помутнеть, окрашивание в желтый цвет говорит о красителях в составе продукта.
• Готовить макароны при грудном вскармливании необходимо в строгом соответствии с инструкцией. Хороший продукт не слипается и не разваривается.
• Приобретая товар, нужно выбирать такой, который будет соответствовать цене и качеству. Очень низкая цена не может быть у хорошего продукта, но и покупать дорогие макароны только из-за известного бренда тоже не стоит. Можно подбирать товар по цене, которая будет чуть выше среднего.

Какие изделия покупать?

Существует мнение, что производство лучших в мире макарон находится в Италии. Это, действительно, правда. Поэтому приобретая макаронные изделия лучше обращать внимание на итальянские марки. Не у всех есть средства для покупки настоящих итальянских макарон, поэтому им можно найти замену, просто хорошо изучив предложения отечественных производителей. На сегодняшний день некоторые российские компании производят макаронные изделия в соответствии с итальянской рецептурой, а на заводах используется итальянское оборудование. Качество соответствует итальянскому, а вот цена отечественного продукта намного ниже.

Макароны по-флотски

Можно ли макароны при грудном вскармливании новорожденного? Самое основное, о чем должна заботиться новоиспеченная мама, – чтобы ее рацион не повлиял отрицательно на здоровье малыша. К примеру, некоторые простые блюда, которые раньше можно было готовить до периода лактации, сейчас могут быть запрещены. Макароны по-флотски при грудном вскармливании нельзя употреблять кормящей матери. Так как свиной фарш, который добавляется, считается очень жирным продуктом. Он может отрицательно сказаться на пищеварении мамы и ее крохи. Кроме того, макароны по-флотски проходят еще одну термическую обработку после того, как фарш был смешан с самим продуктом, и обжариваются. Жареные блюда лучше исключить на период кормления грудью.

Блюдо с сыром

Обычные изделия, ничем не приправленные, есть сложно. Поэтому моно кушать макароны с сыром при грудном вскармливании. Они будут отличным блюдом, которое можно кушать, начиная с первого месяца жизни младенца. Единственное, что нужно подбирать, — жирность сыра. Низкое содержание жиров в сырном продукте – это то, что нужно в такой ответственный период. Иначе при расплавлении данный молочный продукт плохо усвоится в организме матери.

Заключение

Итак, как и любой другой продукт, макаронные изделия нужно выбирать тщательно и готовить, придерживаясь правил. Важно помнить, что вводить новый продукт в рацион нужно осторожно, внимательно следя за реакциями новорожденного. Спокойный малыш – это выспавшаяся мама, поэтому не нужно доводить до реакций, которые будут приносить дискомфорт обоим.

Популярность макаронных изделий в России такая же, как и в Италии. Их можно не только быстро приготовить. Они обладают определенными вкусовыми качествами, которые так впечатляют гурманов. Как известно, рацион кормящих мам очень ограничен. Что делать им в том случае, если макароны – это любимый продукт? Можно ли макароны при грудном вскармливании? В каких количествах их следует употреблять? Что нужно учесть при приготовлении макаронных изделий кормящей матерью?

Макаронный вопрос для кормящей мамы

На полках современных магазинов представлен богатейший ассортимент макаронных изделий. Их внешний вид и цена столь различны, что не верится в родство этих продуктов. Кормящая женщина должна понимать, какие из них выбрать, и стоит ли обращать внимание на макаронное разнообразие.

Польза и вред макарон

Макаронным изделиям можно заслуженно отдать хорошую роль второго плана в кулинарном спектакле. Несмотря на второстепенную позицию, их качество и вкус в блюде очень заметны. С точки зрения пользы или вреда для организма, этот отдельно взятый продукт почти нейтрален, с небольшим перевесом в положительную сторону. В рационе мамы он нужен как доступный и безопасный способ разнообразить ежедневное меню.

Вот как способна изменить жизнь правильная порция отварных макарон из 85 грамм сухого продукта:

1. Даст необходимую энергию. Углеводы помогут кормящей маме восполнить силы, ведь в такой порции их содержится 60 грамм. В зависимости от вида изделия, этого хватит на несколько часов или на 30–40 минут.
2. Поспособствует очищению организма и хорошей работе желудочно-кишечного тракта. Все разновидности макарон содержат клетчатку, которая работает в организме именно так.
3. Поддержит работу всего организма. Такие микроэлементы, как калий, кальций, магний и железо, участвуют в самых разных процессах нашего тела. Тарелка макарон немного пополнит эти запасы. А также отдаст некоторые витамины групп B и PP.
4. Разнообразит рацион. Еда мамы должна быть многообразна, безопасна и полезна.
5. Подарит позитивные ощущения. Правильно сваренные изделия имеют красивую форму, приятную консистенцию и хороший вкус.

Пусть макароны будут интересной формы и хорошей консистенции

Возможные негативные влияния:

1. Аллергические реакции у малыша. Белок глютен, содержащийся во всех видах классических макаронных изделий, считается распространённым аллергеном. Встречается и его полная непереносимость.
2. Запоры у мамы. Это последствие переедания продукта. В пищеварительной системе накапливается много клейковины, естественная переработка которой этим затрудняется.
3. Набор лишнего веса у женщины. Распространённые и привлекательные ценой макароны из хлебопекарной муки содержат так называемые быстрые углеводы. Они стремительно преобразовываются в энергию и дают чувство насыщения на короткий период. Таким образом, ими легко объесться.

Средняя энергетическая потребность для 60-килограммовой активно кормящей женщины — 2300–2400 ккал. Порция отварных макарон без масла и приправ из 85 грамм сухого продукта содержит 320–350 ккал.

Виды макаронных изделий, рекомендованные и не рекомендованные для кормящих мам

Макаронные изделия не ограничиваются привычными рожками, вермишелью и спагетти. Это целое семейство разнообразных по форме, составу и способу приготовления продуктов.

Классические макаронные изделия

Классические макаронные изделия делятся на 3 группы и состоят из муки и воды. В некоторые виды добавляются яйца или яичный порошок, сухие овощи и травы. Они бывают как высушенные, так и свежие, отличаются сроком хранения и способом приготовления.

Макароны различаются по виду и сорту используемой пшеничной муки:

• группа А изготавливается из муки твёрдых сортов пшеницы (высший, первый и второй сорт);
• группа Б содержит муку мягкой стекловидной пшеницы (первый и второй сорт);
• группа В готовится из хлебопекарной пшеничной муки (высший и первый сорт).

Группа А — настоящая итальянская паста, содержащая большое количество глютеновой клейковины и немного крахмала. Именно она рекомендуется кормящим мамам как источник медленных углеводов, расщепляющихся до глюкозы размеренно. Поэтому чувство голода после еды не возвращается несколько часов.

Группа В очень распространена в России. Её цена в несколько раз меньше, а органолептические свойства продукта почти не отличаются от группы А при правильной варке. Однако из-за большого содержания крахмала и недостатка клейковины, местные углеводы сразу распадаются на сахара, повышая этим их содержание в крови. Сытость быстро проходит, заставляя не очень подвижную молодую маму возвращаться на кухню.

Сортность муки — показатель чистоты зерна при дроблении. То есть, высший сорт изготавливается из хорошо очищенных зёрен. Получается, что второй сорт, с точки зрения биологической ценности, более полезен. Он содержит частицы оболочки зерна и отрубей.

Итальянские макаронные изделия могут принимать более 350 закреплённых названиями форм. Это и причудливо закрученные Кампанелле, похожие на свёрнутый лепесток, и романтичные Фарфалле, напоминающие резные бантики.

Макаронные изделия быстрого приготовления

Этот вид продукта отличается от классических макарон дополнительной тепловой обработкой. Помимо сушки, лапшу обжаривают с использованием растительного жира, чтобы доводить продукт до готовности можно было без варки.

Доказано, что в ненавистном Дошираке нет яда. Однако употреблять его с «родной» приправой кормящим мамам не рекомендуется. Дело в красителях, усилителях вкуса, консервантах и специях. Эти вещества раздражают желудочно-кишечный тракт и могут вызывать аллергические реакции у мамы и малыша.

В самой лапше почти нет вредных веществ, но используется мука мягких сортов и растительный жир, что говорит о повышении «бесполезной» калорийности. Кормящим мамам лучше воздержаться от такого угощения. А если душа очень просит, то есть её как можно реже.

Лапша быстрого приготовления считается дешёвой едой, однако килограмм такого продукта стоит, как килограмм макаронных изделий из твёрдых сортов пшеницы. Выбор за вами.

Гречневые, рисовые, бобовые и гороховые макароны

Макаронные изделия получаются не только из пшеничной, но и из рисовой, гречневой и бобовой муки. Это отличный вариант для людей с глютеновой непереносимостью или аллергией на пшеницу. Нужно только внимательно вычитать состав, ведь гречневые макаронные изделия часто дополняются пшеничной мукой.

Введение такого продукта приятно разнообразит меню мамы. Привычный вкус в необычной форме вызовет только положительные эмоции. Питательные свойства такого продукта будут идентичны гречке, рису, гороху и бобам соответственно.

Привычный вкус в необычной форме

Необычная консистенция бобово-гороховой лапши Фунчоза отлично вписывается в холодные салаты из сезонных овощей с масляной заправкой.

Можно ли есть макароны при грудном вскармливании в первый месяц и далее

Когда мы задаём этот вопрос, то, скорее всего, имеем в виду: «Как повлияет съеденное на малыша, не возникнет ли у него неприятных ощущений?».

Частицы пищи действительно могут попадать в грудное молоко. В желудке мамы еда разрушается и всасывается в стенки кишечника в измельчённом виде. Обед попадает в кровь, доезжая до нужного адресата. Съеденная паста рассыпалась на молекулы и с кровью добралась до лактоцитов груди. Это клетки, выделяющие молочный секрет. В группе питательных веществ, полученных из блюда, фигурирует белок глютен — распространённый аллерген у малышей. Реакция чаще проявляется у грудничков как дискомфорт в животике. Отсюда берутся колики, понос, запор и повышенное вздутие. Симптомы могут проявляться на коже как шелушение и покраснение.

Если реакция на пшеничный глютен есть, то в первый несколько дней после родов она будет самой сильной. Слой лактоцитов в это время не однороден, он позволяет белкам пищи более свободно проникать в молоко. Позже ситуация меняется, барьер усиливается. Поэтому в первый месяц надо очень чутко прислушиваться к реакции малыша на любую еду. Съешьте немного нового продукта на 2-й или 3-й неделе после родов. Понаблюдайте за ребёнком в течение 24 часов. Если всё в порядке — ешьте макароны умеренно, чередуя с другой пищей. Налегать на них не рекомендуется на протяжении всего срока грудного вскармливания.

Как правильно выбрать макароны для кормящей мамы

Выбираем макароны из твёрдых сортов пшеницы и без лишних добавок. В России такие изделия не продаются вразвес, поэтому тщательно рассмотрим упаковку и ценник:

На упаковке должны быть обозначения: группа А, пшеница твёрдых сортов или Durum. Последнее — латинское название твёрдой пшеницы. Сорт — высший, первый или второй. Второй даже предпочтительнее по биологической ценности.

На упаковке должна быть маркировки: группа А, пшеница твёрдых сортов или Durum

Итальянская культура допускает изготовление теста для макарон только из твёрдых сортов пшеницы. Всё остальное не считается пастой.

Какие макаронные изделия нельзя употреблять кормящей женщине

Абсолютного запрета не существует. Но не стоит злоупотреблять макаронами быстрого приготовления, ведь помимо биологической бедноты, они обжариваются в дешёвых растительных жирах с добавлением пальмового масла. Про него бытует очень много страшных историй, но в действительности оно не лучшим образом влияет только на пищеварение матери. В послеродовой период естественных родов, особенно после кесарева сечения, нормальное пищеварение очень важно. Даже простой поход «по-большому» требует психологических и физических усилий. О приправе к таким макаронам лучше забыть на время вскармливания.

Стоит с осторожностью относиться к макаронным изделиям с добавлением овощных пюре, трав и специй. Пробуйте осторожно, наблюдая за реакцией малыша в течение 24 часов.

В китайской кухне употребление усилителя вкуса не считается вредным. Его используют даже в домашней кулинарии, в том числе, в рационе кормящих грудью.

Правила употребления при грудном вскармливании

Ряд правил употребления поможет молодой маме организовать свою трапезу:

1. Не нужно есть макароны при грудном вскармливании ежедневно. Блюда должны чередоваться и быть разнообразными.
2. Нельзя полагаться на макароны, как на сильно витаминизирующий продукт.
3. Лучше употреблять блюдо в первой половине дня. Так можно вернее отследить реакцию ребёнка и израсходовать полученную энергию, не перегружая желудок.
4. Выбирайте крупный вид макарон необычной формы. Так вы съедите меньше, а трапеза будет интереснее.
5. Готовьте столько, сколько съедите за один раз. Но не ешьте всё, что приготовлено, если уже не хочется.

Традиции еды для кормящих женщин отличаются в разных культурах. В европейских странах не принято есть чеснок при грудном вскармливании, а в Индии его советуют молодым мамам.

Традиционная еда кормящих женщин отличается в разных культурах

Как и с чем можно приготовить макароны для кормящей

Правильная комбинация отварных макарон с другими продуктами позволит создать наиболее здоровое меню кормящей мамы. Лучшие сочетания — с овощами, содержащими мало крахмала, зеленью и растительными маслами, похуже — с твёрдыми несолёными сырами: Пармезан, Грана Падано.

Готовьте пасту до состояния аль денте. Эта лёгкая степень проварки поможет сохранить витамины продукта, ведь ряд витаминов группы B сильно разрушается при тепловой обработке. Клетчатка плотных отваренных макарон гораздо эффективнее улучшает пищеварение. Для правильной варки аль денте прочитайте способ приготовления конкретного изделия на упаковке.

Лучше готовить макароны несливным способом, сохраняя вещества, переходящие в отвар. На 1 кг сухих макарон берут 2,5–3 литра воды, готовят на медленном огне. Если вы привыкли использовать сливную технику, не промывайте продукт водой. Готовьте умеренными порциями. Лучшие макароны — свежесваренные.

Еда должна быть правильной, вкусной и интересной, как блюдо Ригатони с соусом Песто.

Ригатони с Песто — красивая и полезная еда

Расчёт на 1 порцию.

• оливковое масло — 30 г;
• тыквенные семечки — 10 г;
• свежий шпинат — 50 г;
• зелёный базилик 3 листа;
• сыр Пармезан — 30 г.

Ингредиенты соуса разбить блендером. В последнюю очередь добавить семечки и сыр. Должны остаться их ощутимые крупинки.

Макароны Ригатони — 85 г.

Ригатони всыпать в 200 мл кипящей воды, варить 10–12 минут на небольшом огне до состояния аль денте. Отрегулируйте огонь так, чтобы к концу приготовления почти не осталось воды.

Готовые макароны перемешайте с соусом и немедленно съешьте.

Хорошие макароны — прекрасный вспомогательный продукт. Осторожно введите их в рацион на первом месяце кормления и используйте для постоянного обновления меню. Чувство меры в этом деле — самое важное.

Еда должна быть правильной, вкусной и интересной, как блюдо Ригатони с соусом Песто.

Лапша быстрого приготовления м грудное вскармливание

Итак, мои дорогие любители лапши быстрого приготовления, сейчас я расскажу вам про дошик который не нужно готовить!

Вспомните как в детстве открываешь пачку ролтона из пакета или дошика или любой другой лапши, которая стоила копейки, сыпешь на нее приправу и начинаешь хрустеть, потом приходит любой из родителей, дает подзатыльник и отбирает вкусняшку со словами: желудок проест)

Так вот, китайцы пошли дальше, они сделали лапшу, которую не нужно заваривать, ты просто грызешь ее и наслаждаешься.

Представляю вашему вниманию мечту любого школьника девяностых, лапша Волшебник)

Маленький пакетик с лапшой внутри, никаких специй в отдельных емкостях, лапша уже обвалена в них и зажарена до хруста.

Ох этот хруст, приятный, звонкий, заставляющий тебя вгрызаться в массу завитушек снова и снова.

Моя пачка стоила 20 рублей, вкус курочки на гриле, приятные специи и одновременная хрусткость напоминают чипсы принглс, только вкус более нежный, не такой химический.

Сама упаковка говорит нам, что рассчитана на школьников, легкий вес позволяет закинуть это безобразие химической промышленности в портфель и жадно вкусить на последней парте во время скучного урока.

Дерзкие девчонки на картинке как бы говорят о том, что в будущем ты будешь зависим от аниме, твой подростковый период вот вот наступит. но они то тебя понимают)

Упаковка открывается одним движением и внутри она.

Вкусняшка мирового масштаба, запретный плод прямиком из детства.

Я не удержалась и начала переводить отзывы с тао бао, их было очень много, но этот запал мне в душу, никто не сказал бы лучше, я даже почти пустила слезу

Прошлое было как дым. и лишь красивая обертка напоминает нам, какими мы были детьми, неугомонными, счастливыми

Надеюсь, вы прочувствовали атмосферу детства, спасибо за внимание!

Спасибо Пикабу за помощь в подборке рекламы)

После многочисленных постов про лапшу что здесь были, Яндекс решил что пора самому мутить лапшицу.

Обзор Nissin Cup Noodles Prawn Flavor

Доброго времени суток, господа.
Как и начинают свой рассказ люди в столь злачном месте, пожалуй предистория.

Я никогда ранее не писал посты на эту тему, но достаточно много читал.
Поэтому прогуливаясь по своему городу, я стал чаще обращать внимание на всякие китайские магазины и лапшу, до тех пор, пока сегодня не сорвался и не купил себе порядка разных 10 видов «дошика»

Вот оно. Стоимостью 1.45 евро, стандартный стаканчик средних размеров сбоку которого гордо красуется какая-то надпись. Посмотрев чуть дальше мы узнаем, что здесь 100 грамм и произведена она была в Гонконге с наличием лицензии японской «Nissin»

На вскрытии мы видим, что как это присуще японским Ниссин — тут отсутствуют какие либо пакетики и все ингредиенты уже красиво положили за нас.
Можно отметить большое обилие какого то рода мяса с наличием пары креветок и кукурузы. Все это заваривается в кипятке на протяжении трех минуток и по словам создателей — ready to eat.

Как только лапша заварилась, то кухню мгновенно обволок достаточно умеренный аромат креветок и каких-то специй, сложно сказать что именно — но пахнет это крайне вкусно.
Сам бульон достаточно тёмного цвета, напоминает цветом молочный шоколад, но чуть темнее.
Лапша иидеальная, несмотря на то, что она впитала в себя большое количество влаги — она остаётся в меру упругой, в меру мягкой и вкусной. Нет такого ощущения, что она лежала там несколько часов вместо четырёх минут, что мы встречаем в крайне дешёвых вариантах по типу » каждый день».

Так же хочется заметить, что Ниссин используют некую технологию 30 века и создают воздушную подушку порядка 3см, в силу чего до лапши равномерно доходит вода и не оставляет без внимания ни один её сектор. Моё почтение.

Само блюдо оставляет очень приятное, немного пряное послевкусие. Немного островато, но это именно приятная острота, нежели ещё один способ оставить лапшу недоеденной.
Лапша довольно упругая, вкусная.
Непонятно, что именно за кусочки мяса там были, но тоже довольны приятны на вкус.
Как я писал ранее, там было оставлено нам щедрыми японцами целые две креветочки и поверьте, они того стоили.

Абсолютное 10/10.
Идеально ссбалансированное питание, которое никак не оставляет после себя ощущения того, что ты съел «бичпакет» или что-то подобное. Очень добротно.

Спасибо, что прочли до конца.
Всем приятного аппетита и вкусных Ниссинов.

Китайский рынок в Москве. Любителям экзотического доширака пост

Собственно для начала о том где находится этот рынок.

г. Москва, Тихорецкий бульвар (далее два скрина что бы не заблудится).

Проходим на территорию тц Москва мимо стройки и заходим в павильон.

Собственно «добро пожаловать» или бакалея.

Заранее оговорюсь о том, что я фоткал далеко не весь ассортимент того, что тут есть, мне просто лень, к тому же я живу рядом, поэтому всегда могу сходить.

Начнем пожалуй с того, что интересует пикабушников более всего — лапша. Ее тут мягко говоря много, на разный ценник, но самая дорогая, что я встречал 1.5 тыс. российских долларов.

(Здесь и далее фотки в качестве).

Хорошая добротная лапша стоит около 500 рублей. Продаваны в целом могут объяснить что у них на прилавках, но я попробовал воспользоваться телефоном.

Биксби, твою ж мать!

Окей, вот еще лапша.

Но не только лапшой едины, как на счет морепродуктов? Крабэ не желаете?

Сочне, вздрыжне, крабэ! Причем разный.

Впрочем не только крабы, морские ежи, гребешки, устрицы и еще какая — то дичь, но выглядит вкусно (нет).

Конечно же крабики, мелкие, как семечки, и без больших креветок разного сорта ни куда.

С морепродуктами тут пожалуй самый мелкий ассортимент, что по мясному блюду, мы же вкурсе, что китайцы любят потрошка разного вида. Внимание, далее потрошка неприятного вида, если кушаешь, то лучше остановись!

А как же сделать утку по Пекински без утки? Нямка, в целом что, что а это я бы не стал брать.

Заходим в еще один магазинчик, здраассссьте. Наши товары тут есть, но как правило это закуски.

Мало ли для чего тут дрожжи, но тут для выпички много всего есть.

Разновкусные семечки, возьму в следующий раз.

Ну и конечно о детях не забываем, сладости тут разные и их очень много, ну просто дохренище.

Но есть вещи которые я не рискну пока пробовать. Это разные закуски.

Пойдем дальше, любите соусы? Тут пожалуй есть соус для любого блюда в любом объеме.

Покушать покушали, а попить? начнем с обычного. Чаек, соки, напитки.

Повышаем градус, китайское пивко.

Еще повышаем градус, винцо, тетька продаван, которая говорит внезапно на очень хорошем русском, сказала, что это топовая покупка на новый год, одна бутылка осталась.

И добиваем это все крепышом, водочка и всякое такое.

Оу, пост не позволяет больше загрузить фото, в следующий раз может быть.

В общем, тут ценник разный, на лапшу от 30 рублей до , я хз до скольких, забыл сфоткать огромные как любят америкацы FAMALY PACK лапши, т.е. там на 1-2 кастрюли этой лапшы бп.

Пожалуй тут любой для себя найдет лакомство, и для дитя и под пивко и просто погрызть. Даже на 100 рублей тут можно взять некоторые ништяки в виде конфеток или чипсов или еще какой мелочи. Овощей тут тоже достаточно, впрочем большинство продается и у нас в магазина типа виктории, азбуки вкуса.

Вопросы есть, жду комменты, нужны конкретные вопросы, мне так проще.

Увелка — Дошираку: оставь покурить.

приношу свои извинения за допущенную мною неточность в каменте к посту уважаемого @McTikhonov Доширак нервно курит в сторонке)))

лапша, насколько я понял, в тазиках побольше, по 450р., а в тазиках поменьше — рис. способ приготовления тот же. цена 300р. про него и расскажу.

набрал всякого по пачке, запарить решил жёлтую.

сама пачка, что внутри:

внутренняя тарелка, пакетик риса, пакет с соусом, 137 грамм, взвесил,химия в мешочке, и два пакетика с водой. ну и ложковилка.

вода подписана разным цветом. достал, разложил, потом понял, что они разные, а кто откуда, не запомнил.. запаниковал. потом нашёл в инструкции картинку, что для риса 100 гр, а для нагрева 150, успокоился. пакетики явно различаются по весу.

высыпал рис, соус туда же, всё по картинкам.

нагревается не моментально, у меня где-то с минуту прошло, тихо.. потом зашипело, как чайник кипит, пар повалил из отверстия в крышке.. ждал честно 15 минут.

ну и, уже доедая, могу резюмировать. ну неплохо так то. дороговато, за три сотки, может, но в режиме теста экзотического питания — вполне. кубики это картошка. мяса, может, и побольше можно было, не знаю, может, в других пачках что-то иначе. рис мягкий, не хрустит, по остроте всё примерно как красный дошик, может чуть меньше.

ну и фотки того, что я под вчерашним впечатлением накупил:

сомневаюсь, что это начало моего нового бизнеса. кто хотел попробовать — пачки тяжёлые. большая весит под 700 грамм, рис в маленькой — под 500-600, почему-то по разному. и чем дальше от владивостока — тем дороже доставка. не оферта и не способ моего заработка.) приятного аппетита!

Лапша с беспламенным разогревателем

Сбегала на рынок купила 3 вида лапши)

Цена такая 450, 100 и 250р.

В зеленой упаковке мой личный фаворит, про нее я как-нибудь напишу отдельный пост, заваривается она классическим способом, но вкусовые качества. это просто нечто.

Сегодня у меня лапша Hi

Так же приборы, ложка и сборные палки

Ингридиентов много. Это овощи, видимо маринованные: картошка, древесные грибы, морковь, корень лотоса, кукуруза.

Внезапно не очень вкусные. Картошка хрустит, кукуруза имеет сильно соленый вкус. Мы привыкли к более сливочному и сладкому.

Потом пакет с мясом. Пахнет как тушенка, судя по вкусу говядина, вкусная, мягкая, и мыса реально много.

Пакет с суповой основой, пахнет томатной пастой имеет кислый вкус, едва острый.

Лапша рисовая, ее тут меньше всего)

А так же сухарики или чипсики, очень вкусные и в тему)

Инструкция с двух сторон, лекго понятна, если хотите убедиться, что вы все верно делаете, можно воспользоваться гугл переводчиком, с ним проблем точно не возникнет)

Заливаем воду, кидаем разогреватель

Ставим тарелочку, накрываем крышкой, ждем)

По итогу получаем наваристый суп, с мясом, овощами, все как положено)

Лично я наелась от пуза и даже пришлось часть выкинуть, потому что прям не лезло.

Осознание пришло мне в конце, когда я поняла, что вкус до безобразия мне знаком.

Щи с квашенной капустой, наваристые и с тушеночкой. Вот такой вкус у этой лапши)

Когда надоели салаты.

Доброго вечера всем любителям быстрорастворимой лапши.
Прошли новогодние праздники и пора взбодрить организм порцией острой лапши, подумал я и прикупил в «Ленте» следующий образец продукции.

По документу лапша польская. Но меня очаровала надпись «васаби». В общем подвергся сиюминутному желанию её купить и употребил.

В описании написано: «Лапша быстрого приготовления со вкусом говядины и васаби».

Ну, думаю это будет что-то!

Читаем инструкцию по заварке:

В общем ничего не обычного.

Внутри пакет с жидким соусом, и сухой зелёный лук.
Дальше действуем по инструкции: заливаем водой по метке, ждём 3 минуты и сливаем воду. После этого добавляем жидкий соус из пакета.

Перемешиваем и получаем абсолютно безыскусное ДЕРЬМО.

Я не знаю конечно, что хотели сделать поляки под названием «говядина с васаби», но это ПИЗДЕЦ товарищи.

Итого: лапша на 6 из 10
соус — сладкий, на запах не смог определить, что-то между лемонграс плюс креветки плюс хер знает что, зелёного лука перебор. Я думаю, что только глава НИИ @elzhukov , попробовав это «гавно» сможет определить состав этой сладкой приправы.
Про васаби, которая горчица: лапша сладкая. Нонсенс.
Итого: цена в «Ленте» около 80 рублей. На мой взгляд цена завышена.

Уважаемое сообщество, как смог, так и описал!

Шикарный вид доширака — Чачжан мён

Здоровья вам, друзья — товарищи!
Поведаю сегодня о своем любимом блюде, когда нет сил или просто лень торчать за плитой, а кушать хочется — мама не горюй.
Лапшичка сама по себе довольно таки вкусная, но я буду не я, если не внесу свои пять копеек и не попытаюсь (часто кстати успешно) улучшить и усилить вкусовые качества, дабы лицо разгладилось от удовольствия.
Что ж, к делу. Берём на данный момент мой самый любимый вид доширака — чачжан мён. Вот он:

Лапша идёт для варки, в комплекте идёт всего один пакет приправы — но какой! Большой, огромный пакет, полный отличного соуса (соевый с овощами).

Пора готовить. Так как варить лапшу просто в водичке — моветон, то подготавливаем плацдарм в виде куриного бульона. Как раз в морозилке завалялось пару остовов от курицы, брал грудки на новогодний стол. Варим бульон (точнее просто собираем вовремя пену и забываем о нем на полчаса). Также сразу отвариваем одно яйцо — для нажористости.

Когда бульон готов — берём 2 стакана сего дивного напитка, выливаем в кастрюлю. В рецепте на пачке пишут, что надо варить в таком количестве, но в итоге воды оставить пару столовых ложек. Мы выливать не будем, ведь похлебать бульон — ну разве не прелесть?
Туда же добавляем пару столовых ложек соевого соуса (приправа в комплекте идёт на соевом соусе, но слабосолёная). Также добавили пол чайной ложки перца чили кусочками, чтобы изначально начал раскрываться при варке лапши.

Отвариваем собственно саму лапшу в получившемся бульоне минут эдак 3-5, по настроению. Неплохо, когда лапша хорошенько пропитается всеми соками и ароматами, но остаётся чуток сыроватой.

По готовности выливаем в чашку, желательно поглубже, добавляем соус чачжан. Он очень приятный на вкус, хоть и не презентабелен в изначальном виде.

Перемешиваем лапшу, бульон и соус. Чистим и нарезаем уже отваренное яйцо, добавляем что есть в холодильнике. У меня там нашлась докторская колбаса, ее нарезал тонкими ломтиками. Ободрал мясо с остова курицы, тоже пойдет в дело. Нашлась в морозильнике и петрушка, весьма свежая. Лучше бы зелёный лук, но за не имением. Также желательно бы добавить кунжут, но закончился, а в маленьких сетевых магазинах поблизости такого добра не нашлось.

Что ж! Собираем поскорее блюдо, ведь от запаха уже слюнки текут!
Я лично люблю кушать двумя приборами по очереди — вилкой и ложкой. Первый для лапши, ну а второй для бульона! Уплетаем поскорее, пока не остыло. Блюдо имеет приятный овощной вкус, который отлично сочетается с соевым соусом, немного острое от перца чили. Кто любит поострее — добавьте перца побольше.
Приятного аппетита.

Новости: дошик со вкусом бургер

Компания Nissin (явный любитель необычных вкусов. Ранее, например, они выпустили лапшу со вкусом тако.) объединилась с фастфуд-сетью MOS Burger для создания двух новых вкусов.

Первый: MOS Chicken Flavour

Лапша с куриными наггетсами в роли топпинга. В принципе, ничего особенного. Просто фирменный вкус наггетсов MOS в банке лапши.

Второй вкус — Seafood Rice Burger Flavour.

Эта лапша уже идёт со вкусом морепродуктов, а в качестве топпинга идут рисовые котлетки, которые используются в бургерах MOS.

Цена примерно $1.85 за банку, приобрести можно на сайте фастфуд-сети.

В принципе, думаю, ничего сверхъестественного во вкусе нет, катарсиса от поглощения такой лапши скорее всего не испытать, но если что — вы знаете, что такая лапша есть.

Доширакология. Эталон лапши быстрого приготовления. Nissin Cup Noodle

Здравствуйте, уважаемые любители лапши быстрого и не очень приготовления.

Сегодняшний обзор будет посвящен, самой что ни на есть эталонной лапше. Именно под брендом Nissin в 1958 году, в Японии началось производства первых дошиков. А позднее, в 70-е эта лапша стала популярна и в США, откуда уже распространилась по всему свету. Не буду вдаваться в историю, перейду сразу к обзору Nissin Cup Noodle.

Я купил чистокровную японскую ( В России часто встречается производства США), с классическим вкусом (фиг его знает, что за вкус, вроде бы говядина). В моём регионе эту лапшу можно с лёгкостью встретить в обычном продуктовом магазине, цена варьируется в приделах 150-200 рублей.

Пенопластовый стаканчик содержит 57 граммов лапши. Открываем отрывную крышку и наблюдаем содержимое.

Приправы и сублимированные добавки уже находятся непосредственно в самой лапше, а не в отдельных пакетиках как обычно. Так что, остаётся только налить кипяток до отметки внутри стакана. Что и делаем.

Теперь ждем 3 минуты.

Перемешиваем и пробуем.

Сколько раз пробовал дошики японского производства, всегда замечал, что именно сама лапша в них очень вкусная. Толи мука хорошего качества, то ли технология приготовления теста, но их лапша никогда не впитает лишней жидкости, даже если вы её «распарите» дольше положенного. Она кстати хоть и тоненькая, но ощутимо упругая, что даёт чувство насыщения (жаль не надолго).

О качестве добавок долго говорить не буду. В этой лапше нет имитаций продуктов. Всё, что было под крышкой — это натуральные (сублимированные) продукты высокого качества. Креветки, кусочки говяжьего фарша, сушеный лук и омлет. За три минуты, они восстановились и стали практически неотличимыми от свежих.

Вкус. Бульон — это классический мисо с говядиной, грибной, солоноватый, насыщенно-мясной, не жирный, не маслянистый, но очень сытный. При том, что в стакане всего 57 граммов лапши плюс примерно 310 мл. бульона, съев этот дошик, чувствуешь сытость. Но при этом совершенно не остаётся впечатления, что ты съел что-то химическое, как это бывает с дешевыми дошиками. На фото видно, что бульон не въедается в пенопласт стаканчика. Такой стаканчик, можно сполоснуть и ещё чаёк в нем заварить. Остроты в этом бульоне нет, присутствует черный перец, но он не доминирует во вкусе.

Вердикт. Если вы любите лапшу быстрогоприготовления, если вам нравится японская культура и их кухня, вам обязательно нужно попробовать эту лапшу. Через еду можно многое понять о культуре страны, а эта лапша безусловно является частью современной культуры Японии. И мой совет пробовать именно Cup Noodle японского производства, а не американского (у Nissin есть производства в США). Многие знают что для внутреннего рынка японцы выпускают товары лучшего качества. Это правило применимо к автомобилям, электронике и как оказывается к лапше.

Окей, вот еще лапша.

Лапша быстрого приготовления: польза и вред

Лапша быстрого приготовления – одно из самых популярных блюд в России и в мире. У нее есть много поклонников и ненавистников. В этой статье собрана вся информация об этом продукте, которая поможет разобраться во многих вопросах, связанных с ним. Например, является ли лапша быстрого приготовления вредной? Можно ли ее есть при похудении, детям, беременным?

Что такое лапша быстрого приготовления

Для начала стоит разобраться: а что же это за продукт? Это макаронные изделия, которые можно приготовить за несколько минут. Достаточно залить их кипятком и дать завариться некоторое время.

Из чего делают

Многие люди ошибочно полагают, что ее делают из какой-то особенной, неполезной химической основы, но, к счастью, все совсем не так страшно. Продукт быстрого приготовления – точно такая же лапша, которую все привыкли варить, просто изготовленная немного по другой технологии: ее уже сварили на производстве и высушили, чтобы максимально уменьшить время ее приготовления. Поэтому состав продукта не сильно отличается от обычных макарон. Туда входит, в первую очередь, мука (она может быть абсолютно любой, но чаще всего используют пшеничную хлебопекарную, так как она помогает лапше не терять свою структуру). Некоторые производители добавляют в будущее тесто крахмал или гуаровую камедь, которые по своей природе являются натуральными загустителями.

Как производят

Безусловно, многих людей интересует вопрос: как же конкретно готовят лапшу быстрого приготовления? Как получилось так, что ее можно заварить за несколько минут? Неужели есть какая-то особенная технология? На самом деле все намного проще, чем кажется на первый взгляд. Вначале на производстве делают тесто из ингредиентов, которые были описаны выше. Затем это тесто раскатывают и нарезают лапшу. После получившуюся массу обрабатывают паром и жарят в масле, фасуют и уже отправляют в магазины. Самый главный этап на всем производстве – жарка в масле. Именно благодаря этому мы получаем ее такую, которую можно приготовить всего за несколько минут.

Лапша, представленная на российском рынке, в большинстве своем отличается только производителем. Самыми популярными видами в нашей стране является лапша «Роллтон», «Доширак», «Биг Ланч» и «Биг Бон». В некоторых магазинах можно найти также лапшу «7 минут», «Pandabox», «Петра», «Анаком». Несмотря на то что некоторые люди часто выделают вкусовые качества определенной марки, главное отличие заключается исключительно в цене.

Кроме того, лапша быстрого приготовления популярна не только у нас, но и во многих других странах. Более того, родиной этого продукта считается Япония. Там выбор лапши быстрого приготовления намного шире, чем у нас, и ограничивается не только различными вкусовыми добавками, но и, например, составом и качеством. Из таких макаронных изделий в Японии делают даже гарниры и салаты.

Состав и калорийность

Состав может сильно меняться в зависимости от производителя, но чаще всего в пакетик входит сама лапша, масло, специи и сухой бульон. Если с составом лапши мы уже разобрались, то будет важным также сказать про содержимое самих пакетиков со специями. Туда входят различные сушеные овощи (чаще всего это лук, кукуруза и морковь), мясо (преимущественно соевое), рыба, морепродукты, различные травы и приправы для вкуса. Кроме того, в составе таких пакетиков можно встретить глутамат натрия, который многие очень боятся и стараются всячески избегать. Но не стоит его сильно пугаться и сразу же отказываться от удовольствия насладиться вкусной лапшой. ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения) признала глутамат натрия безопасным, ведь это не более, чем обычная соль глутаминовой кислоты.

Макароны обычно содержат такие элементы: фолиевая кислота и витамины B1, B2, B6, PP.

Калорийность такой лапши также сильно зависит от производителя и состава. К счастью, ее легко найти на упаковке. В среднем же на 100 г продукта приходится 452 ккал, 8,7 г белков, 21 г жиров и 56,7 г углеводов. Для сравнения, калорийность популярного батончика «Сникерс» составляет 507 ккал на 100 г.

Полезны ли «Роллтон» и «Доширак»

Если посмотреть на состав лапши этих марок, то можно понять, что подобная продукция не является крайне неполезной. К сожалению, в ней довольно много соли, но, если не добавлять в лапшу пакетик с сухим бульоном, то в таком блюде абсолютно нет ничего страшного. Безусловно, такими макаронами не стоит питаться каждый день, ведь в них сравнительно мало витаминов. Но если иногда употреблять такую лапшу, то ничего страшного точно не произойдет.

Кстати, говоря про витамины, не лишним будет сказать, что даже в лапше быстрого приготовления они есть. Их состав и количество зависит от конкретной марки, которую вы выбираете. Например, в лапше «Роллтон» есть фолиевая кислота и витамины группы B1, B2, B6, PP. Более того, для сравнения, количество белка в подобной пачке лапши равно количеству белка в одном стакане кефира или его значение чуть меньше, чем в одном среднем яйце.

Многих людей также пугает то, что при производстве лапши быстрого приготовления некоторые производители используют пальмовое масло, так как оно является самым дешевым (в том числе и из-за этого можно найти макароны, которые готовятся меньше, чем за 10 рублей). У ученых нет единого мнения по поводу этого продукта, поэтому каждый человек в праве сам решать, стоит ли ему питаться продуктами с содержанием пальмового масла или нет. Но если есть лапшу быстрого приготовления несколько раз в месяц, то ничего страшного с организмом точно не произойдет. Кроме того, не стоит забывать, что пальмовое масло содержится в очень многих, привычных нам, продуктах, где его даже порой намного больше, чем в лапше быстрого приготовления. Например, к таким продуктам относятся торты, печенье, чипсы и многие другие сладости.

Можно ли есть при беременности и ГВ

Очень многих девушек в период беременности тянет на лапшу быстрого приготовления. Как мы уже разобрали чуть выше, ничего страшного не произойдет, если беременная девушка будет иногда есть такие макаронные изделия. Самое главное здесь – не питаться ими постоянно, заменяя основные приемы пищи, и не забывать про витамины и назначения врача.

Но девушке, которая кормит своего малыша грудью, на некоторое время придется отказаться от такой пищи. В продукте есть химические элементы, которые могут вызвать аллергические реакции и проблемы с ЖКТ у ребенка. Более того, с осторожностью девушке во время ГВ нужно относиться и к потреблению самих макарон. По этому поводу будет не лишним проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Полезна ли для детей лапша быстрого приготовления

Этот вопрос долгое время вызывал многочисленные споры. Давать или нет такую лапшу своему ребенку – личное дело каждого родителя. Но, как говорят ученые, в ней нет ничего такого, что могло бы плохо сказаться на организме здорового ребенка. Поэтому, если дети будут редко есть такую лапшу (например, раз в месяц), то она не окажет никакого вреда на молодой организм, но, безусловно, увлекаться ею точно не стоит.

Можно ли есть при похудении, правильном питании и веганстве

Еще одним популярным мифом является то, что из-за лапши быстрого приготовления можно поправиться. На самом же деле, человек набирает вес из-за употребления слишком большого количества калорий (так называемый «профицит» калорий) независимо от того, какими продуктами он питается. Можно набирать вес, даже питаясь исключительно правильной пищей. Это значит, что лапшу быстрого приготовления можно есть при похудении, если она вписывается в суточную норму калорий (которую легко рассчитать по формулам в интернете). Другой вопрос стоит в том, рационально ли это делать, ведь этот продукт имеет довольно большую калорийность, но дает не так много энергии и насыщает на короткое время (из-за того, что состоит из преимущественно простых углеводов).

Говоря о лапше быстрого приготовления для лиц на правильном питании, многие утверждают, что, если убрать специи, то продукт станет самыми обычными макаронами, которые можно есть таким людям. Это не совсем так. Дело в том, что продукт состоит из простых углеводов, которые, как мы уже сказали, насыщают на совсем короткое время, то есть такой вариант не совсем подходит людям на правильном питании. Кроме того, лапшу обжаривают в масле, что тоже может подойти далеко не всем.

А что на счет вегетарианцев и веганов? Однозначного ответа на этот вопрос нет, ведь все зависит от состава конкретной лапши и типа питания самого человека. Многие производители заверяют, что в их продукте содержится мясо, но, как показывает практика, в большинстве пакетиков это мясо соевое. Более того, Роскомнадзор проводил свое исследование, которое показало, что настоящее мясо производители почти не добавляют. Курица может быть только в бульоне, поэтому если его убрать, то вегетарианец может спокойно есть такую лапшу. Веганам же придется отказаться от многих видов лапши быстрого приготовления, ведь ее делают из яиц. В любом случае, вегетарианцам стоит крайне тщательно читать состав, если они захотят порадовать себя лапшой быстрого приготовления.

Плюсы лапши быстрого приготовления

Безусловно, у этого продукта есть много плюсов. Например:

1. Цена. Если речь заходит о необходимости прожить какое-то время на маленькую сумму денег, то только ленивый не предложит лапшу быстрого приготовления. Из-за своей крайне невысокой цены (в некоторых магазинах можно найти продукт и за несколько рублей), она даже стала называться в народе «бич-пакетами» или «едой бедных». Неудивительно, что лапша быстрого приготовления пользуется спросом преимущественно у студентов.
2. Вкус. Очень многие люди, независимо от пола, возраста и достатка, любят лапшу быстрого приготовления по одной простой причине – это вкусно. Сейчас в магазине можно найти самые разные вкусы такой лапши: ветчина и сыр, грибы, бекон, курица, говядина и многие другие. Есть варианты лапши с различными соусами и добавками, то есть каждый может найти продукт себе по душе.
3. Удобство. Лапшу, которую продают в специальных лоточках с вилкой, очень удобно есть в поездках (особенно ассоциируется у многих с поездами). Кроме того, она не требует особого приготовления и мытья посуды после. Да и само приготовление не займет очень много времени. Достаточно дождаться закипания чайника, и уже через 3–5 минут можно наслаждаться вкусной и горячей едой.

Вред и противопоказания

Но, несомненно, у такой лапши есть и минусы. Ее не стоит употреблять при таких болезнях, как гастрит и панкреатит, при патологиях сердечно-сосудистой системы (из-за большого количества соли), а также если вы находитесь на определенной диете по рекомендации врача.

1. Имеет высокую калорийность. Лапша быстрого приготовления точно не является низкокалорийным продуктом. Учитывая еще и то, что она не сможет насытить на долгое время из-за преимущественно простых углеводов в ее составе, ее сложно будет вписать в норму калорийности тому человеку, который в данный момент сидит на диете.
2. Вызывает привыкание. Звучит как страшная надпись на пачке сигарет, но, на самом деле, многие люди согласятся, что, попробовав такую лапшу один раз, сложно пройти мимо нее в супермаркете. Особенно этим страдают дети, которые часто покупают эту лапшу на карманные деньги и едят ее в тайне от своих родителей.

Как выбрать и хранить

Выбирать лапшу быстрого приготовления стоит, исходя из своих вкусовых предпочтений и бюджета. Благо, что на российском рынке есть масса всевозможных видов продукции и с разными вкусовыми добавками.

Срок же годности лапши быстрого приготовления зависит от конкретного производителя. Ориентировочно он составляет 1 год. После этого срока ничего критичного с лапшой не произойдет, кроме того, что, возможно, она потеряет некоторые свои вкусовые качества.

Хранить лапшу быстрого приготовления нужно в сухом месте при комнатной температуре и беречь от попадания прямых солнечных лучей.

Можно ли есть сухим «Роллтон» или «Доширак»

Очень многие люди любят есть лапшу быстрого приготовления в сухом виде. Безусловно, если делать это редко, то никакого критичного вреда для здоровья не будет. Но, как бы то ни было, есть продукт все-таки стоит в готовом виде, снизив возможные неблагоприятные последствия для ЖКТ, особенно, если вы едите лапшу быстрого приготовления довольно часто.

Что можно приготовить из лапши быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления может быть не только вкусным перекусом без дополнительных ингредиентов, но и основой для необычных и интересных блюд.

Бургер из «Доширака»

• 100 г лапши быстрого приготовления.
• 130 г куриного окорока без кости.
• Лук.
• Лист салата.
• Несколько кусочков сыра.
• Соленый огурчик.
• 2 куриных яйца.

Для соуса нужно будет смешать кетчуп и майонез.

1. Заливаем лапшу кипятком и даем ей завариться. Добавлять специи, бульон и масло к макаронам не следует. После того как лапша заварится, сливаем воду и добавляем к ней яйца, тщательно перемешиваем.
2. Добавляем на сковородку масло и даем ему разогреться. Обжариваем будущие булочки нашего бургера (лапшу) с обеих сторон.
3. Рубим куриное мясо ножом, добавляем специи по вкусу, формируем котлетки и обжариваем их с двух сторон.
4. Далее собираем бургер. Одну булочку смазываем соусом, кладем на нее котлету, овощи и сыр, поливаем это соусом и накрываем второй булочкой.

Бургер из лапши быстрого приготовления готов!

Салат из лапши

• 100 г лапши быстрого приготовления.
• 2–3 помидора.
• 2 малосольных огурчика.
• 1 болгарский перец.

• Зелень по вкусу: лук, укроп, петрушка.
• Сливочное масло.
• Специи по вкусу.

1. Готовим лапшу со специями и сухими овощами. Даем настояться несколько минут, сливаем воду и даем остыть.
2. Нарезаем овощи.
3. Растапливаем масло и добавляем к нему специи и зелень по вкусу.
4. Тщательно все перемешиваем в большой таре.

Вкусный салат готов!

Овощи с лапшой

• 100 г лапши быстрого приготовления.
• Любимые овощи или готовая овощная смесь.
• 250 мл воды.
• Растительное масло.
• Соль и специи по вкусу.

1. Добавляем на сковородку масло и даем ему разогреться. Высыпаем овощи и жарим их несколько минут.
2. Кладем на сковороду сухую лапшу и заливаем воду. Добавляем специи по вкусу.
3. Тушим на очень маленьком огне несколько минут.

Лапша терияки

• 2–3 упаковки лапши быстрого приготовления.
• 300 г куриного филе.
• Любимые овощи.
• Половина стакана соевого соуса.
• 1 столовая ложка сахара.
• 1 столовая ложка трехпроцентного уксуса.
• Половина стакана белого вина.
• 1 головка сушеного чеснока.
• 1 чайная ложка сушеного имбиря.
• 2 чайные ложки кунжута.

1. Смешиваем соевый соус, чеснок, имбирь, уксус, сахар, вино и кунжут для маринада. Тщательно перемешиваем.
2. Оставляем куриное филе мариноваться на несколько часов.
3. Любимые овощи (огурец, перец, морковь или другие) нарезаем ломтиками.
4. 3–4 минуты обжариваем курицу на предварительно разогретой сковороде.
5. Добавляем в эту же сковороду овощи и готовим 7–8 минут.
6. В это же время завариваем лапшу быстрого приготовления.
7. Добавляем макароны к овощам и курице, заливаем все это соусом терияки. Тушим до полной готовности курицы.

Перед подачей блюдо можно посыпать кунжутом и украсить зеленью. Изысканное и необычное блюдо готово.

Интересные факты

1. Лапша быстрого приготовления имеет огромную популярность в азиатских странах. Там ее едят вместе с яйцами, свежими или маринованными овощами. Ее даже иногда заваривают не на воде, как это привыкли делать мы, а на зеленом чае!
2. В Японии есть музей, посвященный лапше быстрого приготовления. Посетители могут узнать историю продукта, все о его производстве, даже могут создать лапшу по своему собственному рецепту, используя все свои любимые ингредиенты. Работники музея заверяют, что всего можно попробовать более чем шесть тысяч различных вариаций лапши. Последний зал является самым любимым из всех, потому что свою лапшу можно не только составить, но и тут же попробовать. Кроме того, здесь можно купить редкую лапшу с разными необычными вкусами.
3. Когда лапша быстрого приготовления появилась в середине двадцатого века в Японии, она считалось едой богатых людей, так как стоила почти в шесть раз больше, чем сейчас. Сам производитель такой лапши изначально хотел сделать недорогой продукт, который бы накормил всех в послевоенное время.
4. В 2004 году была изобретена специальная вакуумная упаковка для макарон быстрого приготовления, чтобы космонавты могли брать ее в космос. Лапша, которую космонавты берут с собой в космос, совсем немного отличается от привычной нам: она чуть тоньше, чтобы ее не нужно было заваривать, и уже имеет вкус бульона, специй и овощей.
5. Человек, который изобрел лапшу быстрого приготовления, прожил 97 лет. Он утверждал, что секрет его долголетия в его изобретении.
6. В Китае ежегодно употребляют более 28 миллиардов лапши быстрого приготовления.
7. А во всем мире ежегодно люди съедают более 100 миллиардов упаковок этого продукта.
8. Лапша быстрого приготовления считается главным японским изобретением двадцатого века (по мнению самих жителей страны восходящего солнца). Дело в том, что такая макаронная продукция лучше всего передает дух Японии.
9. В Нью-Йорке есть ресторан, в котором подают исключительно лапшу быстрого приготовления. Более того, когда это заведение только открылось, чтобы попасть туда, людям приходилось резервировать столики за несколько месяцев.
10. Джорджи Ридмэн – американка, которая питается исключительно лапшой быстрого приготовления, так как боится других продуктов после серии пищевых отравлений в детстве.
11. Продукт является самым продаваемым блюдом в американской тюрьме Рикерс, штат Нью-Йорк.
12. Всемирно известный шеф-повар Дэвид Чанг предпочитает есть лапшу быстрого приготовления в сухом виде. Это привычка пошла у него из детства, когда он каждый день, возвращаясь со школы, съедал пачку.
13. Средняя стоимость упаковки лапши быстрого приготовления составляет всего 30 центов или 8 рублей. Получается, что человек, питающийся каждый день исключительно лапшой быстрого приготовления, тратит на еду 140 долларов или 9000 рублей в год. В то время среднестатистический американец тратит на еду почти 8000 долларов или 500 000 рублей в год.
14. Первый вьетнамский миллиардер заработал свое состояние благодаря тому, что начал изготавливать лапшу быстрого приготовления в Украине. На 2017 год его состояние оценивается в полтора миллиарда долларов США (или примерно 95 миллиардов рублей).

Подводя итог, стоит сказать, что, несмотря на свою простоту, лапша быстрого приготовления – довольно интересное блюдо, которое почему-то необоснованно обрело известность далеко не самого полезного продукта. На самом же деле, в макаронах нет ничего, что наносило бы существенный вред организму человека (в таком случае мы бы просто не могли купить подобный продукт в магазине). Если не злоупотреблять лапшой быстрого приготовления, а наслаждаться ей всего несколько раз в месяц, то она не навредит. Несмотря на свою, к сожалению, плохую репутацию, у этого продукта есть миллионы фанатов по всему миру.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Бургер из лапши быстрого приготовления готов!

http://fb.ru/article/407314/makaronyi-pri-grudnom-vskarmlivanii-mojno-ili-nelzyahttp://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/mozhno-li-pri-grudnom-vskarmlivanii-makaronyi.htmlhttp://pikabu.ru/tag/%D0%94%D0%BE%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BA%20%D1%81%20%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BC/hothttp://polzavred-edi.ru/lapsha-bystrogo-prigotovlenija-polza-i-vred/

Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть

.